Douce France: ガレット・デ・ロワのフェーヴいろいろ　その２

フランスでは、年の始めはなにしろガレット・デ・ロワ。キリスト教に因んだ公現祭のお菓子です。私たちはクリスチャンではないものの、楽しく美味しいものを食べられる宗教行事は大歓迎です。ノルマンディで暮らしていた頃、お気に入りのパティスリーやパン屋さんに通っては、毎年家族や友人たちといくつものガレットを切り分けて楽しんだものです。

以前このブログの「ガレット・デ・ロワのフェーヴいろいろ」で、私が当てたフェーヴをご覧頂いたことがあります。今日は、フランスのフェーヴ・コレクターのためのサイト"La Fabophile"で見つけた、有名店の美しいフェーヴの一部をご紹介しましょう。