昨晩は久しぶりにおそとごはん。夕方になってフィリップが「美味しい焼き鳥が食べたいなぁ！」としみじみと言うので、ネットで検索して、三沢市の当り松（とりまつ）さんへ出かけてみたのです。
大変落ち着いた雰囲気のお店で、厨房で大将が黙々と串を焼いていらっしゃいました。小さな個室（掘りごたつ）へ案内してくださったのですが、カウンター席を予約すれば良かったかもしれません。料理好きのフィリップは、厨房の様子を覗いたり、料理人とお喋りをさせて頂くのが好きなのです。
さて、まずは焼き鳥の盛り合わせ。どれも焼き加減が抜群で、実に美味しかったです。特に、つくねとレバーは格別の旨さ！フィリップも大満足で、終始ご機嫌でした。
当り松さんの焼き鳥は結構ボリュームがあります。これだけでお腹がいっぱいになってしまったのですが、少し野菜も頂きました。ねぎが甘く口の中でとろけました。
「もう注文できないね。」「うん、もう何も入らない。」「それにしても最近、たくさん食べられなくなって来たよねぇ。」・・・とは、私たち老夫婦の侘しい会話。二人とも、もともと少食ではあるのですが、最近特に晩ごはんが軽くなって来ました。全く年は取りたくないものです。当り松さんの他のメニューに後ろ髪を引かれつつ、今回はこれだけで、あまり長居をせずに店を出ました。
当り松
三沢市中央町２丁目
TEL 0176-53-2304
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