こちら、フィリップによるある日の晩ごはん。色彩が綺麗だったので写真に収めました。見た目が華やかなばかりでなく、実に美味でありました。
おいらせ町のファーマーズマルシェhitotsubu（ひとつぶ）さんで手に入れた、スーパーでは買えない、新鮮な西洋野菜をふんだんに使っております。お会計メモ
amarante （アマラント: アマランサス）１２０円
fleurs de ciboulette （フラードシブレット: チャイブの花）１２０円
oseille （オゼイユ: ソレル）１２０円
roquette （ロケット: ルッコラ）１５０円
二人分で、合計なんとたったの５１０円のサラダ！
二人分で、合計なんとたったの５１０円のサラダ！
東京の紀伊國屋インターナショナルさんあたりだと、これらの西洋野菜は大変なお値段になるかと。あぁ、青森県に住んでいて良かった（笑）
また、この日は生にんにくも手に入りご機嫌でした。店主の中浦麻美さんによると、生にんにくは今月いっぱいくらいが旬だそうです！
ファーマーズマルシェhitotsubu（ひとつぶ）
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