Douce France

Bonjour （ボンジュール）、みなさん！ 今朝、しっぽの毛づくろいをするすすがあまりにも可愛かったので、あまり内容がないままブログを更新いたします。バリバリボウルにどしんとお尻を据え、左前脚で体を支えて、右前足でしっぽを器用に持ってぺろぺろ。そしてこの表情がたまりません。ね、...

のらりくらりと暮らしている間に、前回の バレンタイン投稿 からひと月以上も過ぎて、季節は春に。みなさん、お変わりありませんか？ 我が家は、相変わらず愛猫すす中心の生活を送っておりますが、2週間ほど前にペット自動給餌器を導入して以来、丑三つ時に起こされることがなくなり、明け方まで眠...

今年もやって来ました、La Saint-Valentin （ラ・サン・ヴァランタン: バレンタインデー）！というわけで、我が家では昨晩も、フィリップが腕を振るってくれ、国産鴨のコンフィ（骨付き鴨モモ肉を鴨油でじっくりと低温で煮込んだもの）、サラダとポテト添えという至福の おうちご...

昨日2月2日は、La Chandeleur (ラ・シャンドラー: 聖燭祭）！イエス降誕40日後のお祝いのこの日、フランスでは家族や友人たちと、farine de sarrasin （そば粉）のガレットやクレープを食べる習慣があります。フランスを遠く離れ、長年日本に暮らしながらも、...

金曜日の おうちごはん では、おそらく２０年ぶり位にフランスの "Tripes" （トリップ）が登場してテンションが上がりました。 フィリップが盛り付けを和食器にしたせいか、おしゃれなフレンチ感ゼロですが、こんな感じでございます。 "Tripes...

昨日は八戸市の 八方餃子 さんでランチを。フィリップは焼き餃子12個定食、私は焼き餃子３個と麻婆豆腐の定食をいただきました。ジューシーで上品な味わいの餃子はもちろん、本格的な麻婆豆腐にも感激しました。 なんと、中野の野方餃子の支店なんですって。餃子が大好物なフランス人と共に、是非...

新年あけましておめでとうございます！旧年中はお世話になりました。今年もどうぞよろしくお願いいたします。 みなさま、どこでどんな年越しをなさいましたか？私たちはいつもと変わらず、 薪だらけの家 で静かに新年を迎えました。大晦日を盛り上げてくれたのは、和歌山県 もとや魚店 さんから届...