新年あけましておめでとうございます！旧年中はお世話になりました。今年もどうぞよろしくお願いいたします。
うごめく伊勢海老を、フィリップが頭から尾までぶった切り。
シンプルに至福の伊勢海老を味わおうと、オーブンでグリルして、
過去の伊勢海老記事はこちら：
2026年1月1日木曜日
Bonne Année 2026 ! あけましておめでとうございます！
2025年12月25日木曜日
Joyeux Noël !（メリークリスマス！）2025
Joyeux Noël！（メリークリスマス！）
今年もやって来ました、クリスマス！みなさま、イヴの晩はいかがお過ごしでしたか。私たちは、このブログをご愛読くださっているみなさんならよくご存じの様に、ルイ・ロデレールの泡とル・プレジールさんの bûche de Noël（ビュッシュ・ド・ノエル）さえあれば満足なのですが、今年はフランス冷凍食品Picard（ピカール）から前菜とフォアグラを取り寄せてみました。
前菜のミニパイは、オーブンで温めるだけ。シェーブルの六角パイ、ブラックオリーブのロールパイトマトとモッツァレラのスクエアパイ、ホウレンソウとリコッタのロールパイ（美味しかった順）の４種類で大満足。
そして、お楽しみのデザートはもちろん、Le Plaisir（ル・プレジール）さんのビュッシュ。予約していたショコラ・イタリアーノを受け取りに出かけ、隆悦さん・喜代美さんご夫妻に一年ぶりにお会いすることができて幸せでした。ロデレールをお代わりして、さらに繊細かつ美味しさを増した隆悦シェフパティシエのビュッシュを楽しませていただきました。
私はシャンパンをちょっと飲み過ぎて、真っ赤になってしばしベットで横になるはめに。
そうそう、プレゼントは二人とも先取りして、フィリップはトレーニングパンツ、私は飽きもせずシャネルのヴェル二でございました。
そんなこんなのイヴでした。クリスマス当日には一気に平常に戻ってしまう我が家ですが、みなさま、どうぞ楽しく美味しいクリスマスを！
ポチッと応援よろしくにゃん！
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
2025年12月14日日曜日
生まれて初めて地震を怖いと感じました～三沢市震度６だった説
12月８日深夜に私たちを大きく揺さぶった青森県東方沖地震から、やっと６日目を迎えました。地震情報によると三沢市は震度５弱と発表されましたが、今までに経験したことのないような激しく長い揺れに、初めて恐怖を感じました。あれは震度６だったのではないかと思っております。観葉植物の鉢が倒れて割れたり、食器棚の上に積み上げていた本がどさどさ床に落ちたりと様々ありましたが、大した被害もインフラへの影響もなかったのが幸いです。家族や友人たちからご心配や励ましのメールをたくさんいただき感謝しております。みなさん、ありがとうございました。
当日、リビングで寝ていた愛猫すすも相当怖かったようで、どこかに隠れてしまい、呼んでも出て来てくれず、見つけ出すのに時間がかかりました。いざという時に備え、２日程前から寝室で一緒に寝るようになったのですが、なにしろあちこち動き回るので睡眠不足でございます。
この時期大活躍の薪ストーブも、念のため火は入れず。炎と余熱岩盤浴が好きなすすはがっかり。
2025年11月30日日曜日
フィリップの冬じたく
天気予報によれば、来週半ばから、いよいよ気温がぐっと冷え込むようです。今年も早くから着々と、フィリップが庭で冬じたくをしておりました。
こちらはオリーブの木。ホームセンターで買ってきた藁で、きちっと鉢を包み込んでおります。葉を専用シートですっぽり覆った年もありましたが、昨冬からはこんな感じでのびのびとさせたまま、冬越えに成功しています。今回もどうぞ無事でありますように。
このオリーブの木は、2017年５月に「北国の庭では無理かも？」と思いつつ購入してしまった鉢。当時は、こんなにほっそりと小さな木でありました。
このブログの「気持ちの良い季節になりましたね～田んぼを眺める2017その３」に綴っております。
我が家の小さなガーデニングの方は、ウッドチップを敷き詰め、植物によって、藁巻き、テント、屋根などの工夫を凝らしています。「小さなガーデニングで威勢を振るうのは」でもご紹介したセージ、フランボワーズ、フサスグリ、そしてブラックベリー、イタリアンパセリ、ミント類など、また来年もささやかな幸せを食卓に届けてくれるでしょうか。
おまけの写真は、先日の番丁庵。うまっ！
2025年11月21日金曜日
今年はボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォーで
昨日解禁を迎えたボジョレー・ヌーヴォー。ワイン好きのみなさん、お味見なさったでしょうか。三沢市は静かなものでしたが、都会では盛り上がったのかな。
さて、常日頃から「ボジョレーなんて・・・」と鼻で笑う、我が家のワイン通フランス人。数週間前、よこまちストアで予約販売のポスターを見つけ、珍しく「おっ！これは美味しいかも！」とブルーグレイの瞳を輝かせ、珍しく解禁日を楽しみにしておりました。
それがこちら、Cave de Juliénas （カーヴ・ド・ジュリエナス）のボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー。
「成城石井のバイヤーが厳選、成城石井だけのために作った・・・」って、本当か？と疑いつつラベルを見たら、ちゃんとCave de Juliénas の下に SEIJO ISHII と入っていました。
アルコール厳禁（シャンパン以外）な私はよく知りませんが、このボジョレー・ヴィラージュとやらは、ボジョレー地方の中でも特に優れたブドウを収穫する38の村（ヴィラージュ）で造られるもので、ボジョレーよりも格が上なのだそうです。そのため、お値段は高めですが、その甲斐はあるようで、味わったフィリップの満足度は高かったようです。２本買っておいてよかったね。
なにしろ、そんな成城石井の商品を、三沢市で買うことができるなんて素晴らしいし、ありがたい！メルシー、よこまちストアさん！
ポチッと応援よろしくにゃん！
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
2025年11月16日日曜日
Le Plaisir（ル・プレジール）のクリスマスケーキ 2025
早いもので11月も半ば。今年も、私たちが大好きな Le Plaisir（ル・プレジール）さんのクリスマスケーキをご紹介させて頂きましょう。
最近すっかりご無沙汰してしまっているのですが、なにしろクリスマスに大好きなLe Plaisir（ル・プレジール）さんのケーキは欠かせません！
やはりそう思っていらっしゃる方はたくさんいらっしゃる様で、このブログの今日の人気投稿情報を見ると、下の写真でご覧いただけるように、2位と3位にLe Plaisir（ル・プレジール）さんの記事が。みなさん、検索・ご訪問ありがとうございます。
今年のご予約締め切り日は12月19日（金）だそうですよ。私たちも、迷っていないで早く予約しなくては！
ポチッと応援よろしくにゃん！
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
2025年11月8日土曜日
愛猫すす４歳に～煤（すす）と暮らす
本日11月８日は、我らが愛猫煤（すす）のお誕生日。あっという間に４歳になりました。人間にすると32歳に相当するそうです。
昨日フィリップとプレゼントを探しに、八戸市のZoomore（ズーモア）まで出かけたものの、紙屑で遊ぶのが一番好きなので猫玩具は喜ばないだろうし、胃腸が弱いのでやたらとおやつをあげられないし・・・で、さんざん迷った末、何も買わずに帰って来てしまいました。
相変わらず甘えん坊で、すりすり寄って来ては乗っかってきます。体重は4.4㌔になり、おなかや足に乗られると、かなりどっしりと重みを感じます。
この日は、フィリップの胸からおなかにかけて、初の縦乗り。このまま、フィリップの顔の前でしっぽをぶるんぶるんと左右に振りながら、窓越しに見える烏をにゃるそっくしていましたよ。この体制でクラッキングする様子は見ものでした。（後日Youtubeにて公開させていただきます。）
こちらはお迎えした当初、７ヵ月のすす。小さくてやせっぽっちでしたね。どこでもぴょんぴょん上がってしまって危ないので、その後このレッスン室とキッチンの各入口にペット用ゲートを設置して立ち入り禁止にしました。寝室にも入れないようにしております。
すす、プレゼントなくてごめん。これからもいっぱい甘えて、元気に長生きしてね！
すすに関する過去のおすすめ記事はこちら：
登録:
コメント (Atom)