良き友トマとの再会を鶏鍋と豊盃で祝う

日曜日の晩は、フィリップの旧友トマと真夜中過ぎまで大盛り上がりでした。フランスからの長旅を経てようやくたどり着いた当日、お疲れのところを元気に会いに来てくれて、心嬉しく、実に楽しい晩でありました。

トマが出張で三沢市へ来るたび、一緒に外食をしながら近況報告をしあっており、その思い出はこのブログの「トマと心のオアシス日本酒処裏町酒場にて」や「良き友トマとの再会～宝寿司でご馳走さま！」などに綴ってあります。今回は、なにしろフィリップが病み上がりなもので、外ではなく我が家でゆるりとおもてなしをしました。アペリティフの後、簡単に、鶏鍋（鶏肉団子・鶏モモ）をつつきながら、２種類の豊盃を飲み比べて楽しんでもらいました。二人のグルメなフランス人たちに、我が鶏肉団子を絶賛していただき、大変嬉しゅうございましたよ（笑）

青森県が誇る三浦酒造さんの豊盃。特に向かって右のにごり酒が絶品だったそうです。フィリップは、日本酒をお猪口ではなく、母の形見の古九谷の湯呑みで味わうのが好きなんですよ。二人のフランス人が、湯呑みで豊盃をすすりながら、こりゃ旨いと唸る様子は傑作でございました。

いつものごとく、すすはお客さまを怖がることなく、いたって社交的でした。トマは、普通は猫に嫌われるのに、ツメを立てられず、しかも抱っこまでさせてくれたと驚いていました。鶏鍋の匂いにそそられたのか、大好きなパパの腕の中でしきりに鼻をクンクンとさせていました。

それにしても、フィリップが復活して良かった！年末の救急搬送、元旦の救急外来の悪夢が、やれやれ、今では嘘のようでございます。みなさまにとっても、2025年が健康で素敵な年になりますように！

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