先日、青森市の本格フレンチ ポミエさんから、期間限定「秋のメニュー」のお知らせが届きました。桜田シェフ、メルシーでございます。もうハガキを見ただけでよだれが！お近くにお住まいの皆さん、または青森市へお出かけ予定の皆さん、どうぞお見逃しなく！（要予約 017-735-7057 ）
青森市在住時代、フィリップと共に桜田シェフのお料理を楽しんだ口福な思い出は、このブログの
（ヒラメとアオリイカの一皿）
（牛フィレとフォアグラのソテー トリュフソース ロッシーニスタイル）
（ウズラと寒立菜（東通村産ほうれん草）のトリュフソース）
（甘鯛のひと皿、春の山菜フリットとクスクス）
などに綴っております。（上の写真は過去の各コースメニューの一部です。「タイトル」をクリックすると、すべてのお料理の写真をご覧いただけます。）
気さくな桜田シェフとは、会話も楽しみのひとつでありました。そうそう、シェフは昨日もまた青森テレビわっちに生出演なさったとか。もはや青森のスターですね（笑）あぁ、フィリップと一緒にまた、桜田シェフのいらっしゃる青森市へ食べ歩きに行きたいです！じゅる。
「すすも、ポミエの魚料理食べたいにゃん！」（←無理です）
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