熟年カップルもhiyori CAFEで

愛娘の煤（すす）の不妊手術の日は、朝８時半に送り届けてから、心配でたまらず、お迎えまでの時間が途方もなく長く感じられたので、フィリップと気分転換にランチに出かけることにしました。

向かったのは、家から２０分程車を走らせたおいらせ町にある、hiyori CAFEさんです。インスタで美味しそうなワンプレートランチの写真を見て、ずっと行きたいと思っていたのです。

若者向けのカジュアルで洗練された空間と、カウンターの向こう側の可愛い姉妹の笑顔が新鮮でした。若いママさんたちの息抜きの場としてだけでなく、私たちのような熟年カップル（笑）も、ゆったりと寛ぎの時間を過ごすことのできる場所ですよ。

いただいたお料理は、今月のプレート。暑い日にぴったりな柔らかく甘酸っぱい酢鶏と新鮮なサラダ、炊き立ての味わい深いもち米入りライスなど、バランス良く丁寧に埋め尽くされたワンプレートに、スープと飲み物が付いて来ました。

フィリップと共に美味しく綺麗に平らげた後、好物のエスプレッソを注文。これが大層美味で驚きました。

こんなに美味しいエスプレッソは、青森市で唸りながら味わったカフェ・デ・ジターヌ以来です！

デザートやその他のメニューも気になるので、ぜひまたふらりとhiyori CAFEさんお邪魔したいと思います。

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窓辺でむにゃむにゃ

高橋のぶっかけ蕎麦が好きなのさ

「いらっしゃいませ、あら、お久しぶり！」

日曜日に「こんにちは！」とひょっこりと現れた二人を笑顔で迎えてくださった、おいらせ町そば処 高橋のご夫妻。「近所でも美味しい手打ち蕎麦を」などでご紹介させていただいている、お馴染みのお蕎麦屋さんです。

頼んだのは今回もおろしぶっかけ蕎麦と、季節感満載な天ぷら。お汁をぐるりとぶっかけて、辛味大根とよく混ぜていただきます。デザートにシフォンケーキがついて来ますよ。

わかりにくい場所ですが、どこからかちらほらとお客さんの集まる隠れ人気店。ですが毎回、私たちが気になるのが、そのほとんどのお客さんたちが、入店する時も出る時も無言であること。

「こんにちは！いらっしゃいませ！」と顔を見て言われたら「こんにちは！」と返しましょうよ。

美味しくいただいたら「ごちそうさまでした！」くらい言いませんか？いつもそう喉から言葉が出かかるのですが、ごくりと飲み込んで、今回もおとなしく帰って来ました。

ぽちっと応援よろしくお願い❤️

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ファーマーズマルシェhitotsubu （ひとつぶ）でボンジュール！

昨日のランチは、フィリップとおいらせ町のファーマーズマルシェhitotsubu （ひとつぶ）さんにて。フィリップはガリバー！、私は農ランチ（下の写真）を美味しくいただきました。

ひとつぶは農家さんによる野菜市場で、新鮮で珍しい野菜や加工品などを手に入れることができます。三沢市に戻って来てなにが嬉しいって、またこの小さなマルシェで十和田市ふじもり農園さんの魅力的な西洋野菜を買うことができること。

私がどれほどふじもり農園さんが好きかということは、このブログのこちらや、2014年デーリー東北新聞市民記者時代の記事、元職場ブログに書いた「青森県ふじもり農園西洋野菜名前当てクイズ」などをご覧くださればお分かりいただけるかと思います！

（ふじもり農園さんの野菜たち）

それから、ファーマーズマルシェhitotsubu （ひとつぶ）さんでは、フィリップが行くたび、店主の中浦さんと古舘さんや店員の皆さんが「ボンジュール！」と迎えて「メルシー、オフボワール！」と、いつでも陽気にフランス語で挨拶してくださるのがなんとも嬉しい！

お近くの方はぜひ、この素敵なマルシェに「ボンジュール！」とお寄りくださいませ。

最近のおそとごはん

みなさん、こんにちは！三連休いかがお過ごしでしょうか？今日は、フィリップとの最近のおそとごはんの写真をUPしようと思います。

こちらは先月八戸市エビスKENさんにて、絶品の海老みそラーメン。

大将と静香さんご夫妻に久しぶりにお会いできて嬉しかったです。移転後もますます大人気のご様子で、店内は活気に溢れていました。今の季節はつけ麺もいいですよね。こちらは、去年のえびすKENさんでの写真です。

エビスKEN
八戸市根城字馬場頭3-14
火曜日定休

お次は、「近所での美味しい手打ち蕎麦を！」でご紹介したことのある、おいらせ市のそば処高橋さんにて。ある猛暑の日のランチに頂いたおろしぶっかけ蕎麦。うまっ！

そば処 高橋
上北郡おいらせ町向山3571-9
TEL　090-4888-2383
11時～15時　水・木定休

そしてこちらは、自宅から徒歩7分くらいの定食屋吹越さんにて。フィリップはいつも通り手羽先唐揚げを、気まぐれな私は初めて牛肉コロッケ定食を選んでみました。ほくほく懐かしい味わいで大満足でしたよ。

定食屋吹越
三沢市東町2-6-16
TEL 0176-53-1288
火曜日定休

そういえば、八戸市の愉快なご夫婦、高橋信明さんと智恵子さんも、このブログを見て定食屋吹越さんに行って下さったんですって。

お二人との交流については「湖面に漂いBBQ、そして麻雀～小川原湖の橋本ご夫妻別荘にて」でご紹介したことがあります。え、あれからもう3年近くも経つの！？

そして最後は、このブログのこちらですっかりお馴染みの、フィリップが大好きな居酒屋あんたが大将さんにて。木曜日の晩に出かけました。
大将のおすすめリストから、ひらめ（天然）の刺身、

ズッキーニの天ぷら ミートソースとチェダー、

ズッキーニの肉巻き（味噌ソース）

ソラマメとトウモロコシのかき揚げ、

ひらめのえんがわ漬け丼。

それから、揚げだし豆腐、大将サービスのローストビーフ。

いつもながら、どれも抜群の美味しさでしたよ。

あんたが大将

三沢市中央町2丁目3-6

TEL 0176-53-5089

日曜日定休

とまぁ、こんな具合に元気によく食べてはいるのですが、実は、この金曜日にフィリップは、一泊二日で人生初の入院をしました。腎結石のESWL（体外衝撃波結石粉砕術）を受けたのですが、残念ながら砕けずじまいでがっかりです。それでも、なんらかの効果はあったらしく、今のところいくらか痛みがおさまっているようなので、無駄ではなかったのかしら。来月再入院して、二回目のESWLを受ける予定です。

さて、それはさておき、今夜はワールドカップ決勝戦！フランスに勝利を！もうそわそわとして来た、日曜日の晩であります。

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三沢市・おいらせ町でランチするなら その２～食いしん坊夫婦のおすすめ店リ スト

去年の秋、このブログにUPした「三沢市・おいらせ町でランチするなら～食いしん坊夫婦のおすすめ店リスト」 を見てくださっている方が結構いらっしゃるようです。みなさん、ありがとうございます。そういえば、最近のランチの写真が少したまって来たので、それらをご紹介しつつ、この機会にリストを更新したいと思います。三沢市・おいらせ町でのランチに迷った時、気まぐれな食いしん坊夫婦のリストをご参考にして頂けたら幸いです。

〇和食　定食屋吹越

〇インド　ANKUR India Restaurant（アンクル・インド・レストラン）　

 〇和食　ベジキッチンまいまい

　

〇和食　第一食堂

〇イタリアン　Acciuga（アッチューガ）

〇ピザ　Pizzeria Massimo（ピッツェリア・マッシモ）

〇フレンチ　North 40-40（ノース・フォーティ・フォーティ）

〇タイ　PHADA'S （パーダース）

〇ラーメン　香蘭

〇和食　TuBo Café（ツボカフェ）

〇そば処　高橋

〇和食　飲み食い処　ふく田

〇鮨　大竹

〇すし割烹　福水

〇手打ち蕎麦　山と森と

〇ヒトツブ http://doucefrancemamiphi.blogspot.jp/2017/03/hitotsubu.html

ええと、どこか忘れていないかしら・・・と、いつになく真剣な眼差しとなる、金曜日の晩であります。

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がぶりと豪快にかぶりつき！〜Hitotsubu （ヒトツブ）ボリューム満点のガリバ ー

昨日のおひるごはんは、フィリップとHitotsubu （ヒトツブ）さんで。今回選んだのは、ガリバー！先日このブログの「季節限定！ビーツで染められた春色ピンクカレー」でもちょっと触れた、米農家特製米粉バンズのハンバーガーです。ガーリックポーク、キャベツ、お米のバンズの調和がすこぶる美味しいので、またもや食べてしまいました。

なにしろダイナミックなバーガーなので、大口を開けてがぶりとかぶりつかなくてはなりませんが、そこがまたなんとも楽しくて。

ところで、この日の新たな驚きは、何と言っても「チコリコーヒー」でした。Hitotsubu （ヒトツブ）オーナーの野菜ソムリエ、中浦麻美（まみ）さんが、お味見にとトレイに添えてくださったのです。ふじもり農園さんのチコリの根から生まれたコーヒーだそうです。そういえば数年前に、ふじもり農園の光枝さんから、農園でこのチコリコーヒーの魅力を伺ったことがありました。

さて、初めてのチコリコーヒー。恐る恐る飲んでみれば、チコリの味が口中に広がりびっくり。中浦さんによると、光枝さんがチコリの根を丹念に乾燥・焙煎して作っていらっしゃるのだとか。

帰宅してから調べてみると、チコリコーヒーはデトックス作用があり、健康に良いそうです。日本人が「チコリコーヒーはフランスで大人気」と記述しているサイトも見つけましたが、なにしろ私たちは、フランスでは見たことも聞いたこともありませんでした。Hitotsubu （ヒトツブ）さんのおかげで知ることができたと感謝する、土曜日の午後であります。

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まさにビストロ！とフランス人も大喜び～アヒル食堂

TSUTAYA八戸ニュータウン店 Vida CaféでのDouce France（ドゥース・フランス）フランス語講座レッスンの帰り道、昨晩はおいらせ町でちょっと寄り道をして、アヒル食堂さんで晩ごはんを食べました。

ずっと昔から行ってみたいと思っていた小さな洋食屋さんです。店内は楽しそうに食べたり飲んだりする賑やかなお客さんたちでいっぱいで、アヒル食堂さんの人気の高さがうかがえましたよ。フィリップと厨房を見渡せるカウンター席に落ち着いて、豊富なメニューの中から何を頂こうかとしばらく迷ってしまいました。

振り返った塚田シェフがフィリップの顔を見て、「あ！」と気付いて声をかけてくださいました。共通の友達の一真さんを通じて写真を見たことがあり、フィリップの顔に見覚えがあったそうです。

一真さんは、八戸プラザホテルのレストランで働いていた時代、Douce France（ドゥース・フランス）フランス語講座個人レッスンを受けてくださっていた料理人です。今は東京のお洒落なスペインレストランで新シェフとして活躍していらっしゃいます。一真さんとの交流については、このブログの「期待の料理人 一真さんのお・も・て・な・し 」「期待の料理人 一真さんとの楽しい食卓」「帰省中の一真さんと晩御飯」などでご紹介したことがあります。

さて、話はアヒル食堂さんに戻って、お料理についてご紹介しましょう。

まずは突き出しに、さっぱりと美味なるビシソワーズが登場しました。

桃と生ハムの「シェフおすすめサラダ」は絶品！

メインに注文した「スルメイカとトマトソースのピリ辛オーガニックパスタ」も味わい深く、スルメイカをはじめとする具材が惜しみなくたっぷりと。これこそがまさにビストロの魅力と、フィリップも大喜びしていました。

ノルマンディに暮らしていた頃、お気に入りのビストロに時々二人で出かけたものです。気取らず、居心地良く、気前よくたっぷりとしたシンプルな料理を楽しむことのできるビストロは、背筋を伸ばして食べるレストランとはまた違った魅力があります。久しぶりにそんなフランスのビストロの雰囲気を味わうことができて、とても嬉しかったです。

メニューにはまだまだ食べてみたいものがたくさん。ボリューム満点で、今回は二人共これだけでおなかが満たされてしまいましたが、次回をまた楽しみにしたいと思います。


アヒル食堂
上北郡おいらせ町上明堂89-10
TEL 0178-20-0900

通ってしまいたくなるお店がまたひとつ。「あぁ、やせなくてはいけないのにどうしましょう！」などと言いつつ、明らかに顔がにやけている、木曜日の朝であります。 

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