フィリップとワインのテイスティングを～みな子さんとDouce France フランス語レッスン後に

毎週土曜日の10時からは、三沢市にお住いのみな子さんとのDouce France フランス語レッスン。フランス語に触れるのは初めてだったので、私と日本語を介したマンツーマンのレッスンを受けてくださっておりますが、2024年４月からそりゃもう、めきめきと上達なさって。去年、初めて受けた仏検テストで、一度に５級、４級、３級に全合格してしまった強者なんですよ。飾らず人情味にあふれた女性で、私にとっては生徒さんというよりは親戚のような存在です。

そんなみな子さんは、ワインが大好き。昨日は、フランス語レッスンの後、日ごろの感謝をこめて、フィリップとの "dégustation" （デギュスタシヨン：テイスティング）を楽しんでいただきました。

味比べのためにフィリップが選んだワインは、故郷ボルドーのSaint-Estèphe（サンテステフ）とカリフォルニアのBread & Butter（ブレッド＆バター）。コルク栓の開け方や注ぎ方を説明して、味わう前に香りを確かめ、色やワインの涙を見て、

グラスを回し、香りの違いを確認して、ゆっくりと口に含んで味わっていました。また、クルミ、ドライフルーツ、チーズ、ロックフォールのスナックサラミ、鴨のパテ、アンチョビ入りオリーブなどとのマリアージュも味わっていただきました。

みな子さんは、日ごろからボルドーのワインが好きで、今回も軽いBread & Butter（ブレッド＆バター）よりも、どっしりとしたSaint-Estèphe（サンテステフ）の方が好みだったそうです。飲めない私は終始シュウェップスでしたが、二人がご機嫌でテイスティングする様子を見て、実に幸せでした。みな子さんはフィリップのフランス語を聞き取ることができ、またさまざまな質問をフランス語でなさっていました。素晴らしい！フィリップに自分のフランス語が通じたと喜んでくださったので、こちらまで嬉しくなりました。

さて、愛猫すすは大騒ぎで、たびたびケージ行きとなりましたが、みな子さんが抱っこしてくださるとほっぺにビズしておりました。一般的に、エジプシャンマウは人見知りと言われているようですが、うちのすすはこのように実に社交的なのです。

 

飼い主よりずっと協調性がある猫でございます（笑）

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今年からはど～んと鉄製メッシュパレットごと！～薪の搬入

今月５日、おいらせ町の有限会社斉藤興業さんから薪が届きました。例年通り、特別に30㎝の長さにカットして頂いている乾燥ナラ1.2ｔです。2022年「薪だらけの家の冬じたく～薪の搬入」、2023年「薪だらけの家～1.2ｔの薪収納完了」、2024年「残暑厳しくも冬じたく～薪だらけの家」、2025年「薪搬入後の片づけでへとへとに」と、このブログで薪搬入の日をご紹介して参りましたが、５年目の今年は様子がだいぶ違いますよ！

なんと、このように、保管場所を庭に変更しました。斉藤さんにお願いして、今回は薪を鉄製メッシュパレットごと買い取らせて頂いたのです。あらかじめフィリップが、除草した地面に御影石のブロックを配置しておきました。そこへ斉藤さんがクレーンを巧みに操って、４つのパレットをお願いした通りに設置してくださったのです。

その後フィリップが、十和田市のコメリパワーで見つけた竹棒24本をパレット上に渡して結束バンドで固定し、その上からネットで取り寄せた透明なPVC防水シートを被せました。

今までは、すべての薪を外付けの薪棚２つの他、玄関内に設置した大棚やサロンの棚などに一挙に片づけていたので大変でした。また、地震のことを考えると、室内に大量の薪を収納するのは危険と考えるようになったのです。

これなら、需要に合わせて少しまとまった量の薪を運び込むだけで済むので、ずっと楽になりました。雪が積もったらどうなるかなど、まだ未知の部分もありますが、庭の南側の風通しの良い場所で、今のところはいい感じです。見た目はちょっと悪いけど、気にしない、気にしない。

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２年ぶり！心躍る再会～パリから里帰りのパティシエ翔くんと

 昨日はお昼前、フィリップといそいそと三沢空港へ。私たちの「自慢の息子」（のように思っている）翔くんと、２年ぶりに再会することができました！

出発前のほんの30分ちょっとという短い時間ではありましたが、元気な顔を見ながらおしゃべりすることができて感激しました。妹のちさとちゃんにも会えて、実に嬉しいひとときでございました。

このブログの「翔くんとのパティシエ専門個人レッスン開始！〜Douce France （ドゥース・フランス）フランス語講座」に綴っておりますように、パティシエの翔くんとの出会いはかれこれ10年ほど前のことです。私たちのレッスンを１年間受けてくれた後フランスへ渡り、思った通り開花して、１年間の滞在予定だったはずがまさに水を得た魚、いまやすっかりパリジャンになってしまいました。

パートナーのショコラティエ、恵美子さんとのマレ区の人気店 Les Trois Chocolats（レ・トワ・ショコラ）で腕を振るい、パティシエの才能を発揮しています。また、フランス語の勉強も怠らず、プレスやインフルエンサーのインタビューにも難なく応じているようで、本当に素晴らしい。今後もフィリップと一緒に陰ながら、翔くんのフランスでの活躍を応援しています。いつか、パリのお店に会いに行けたらいいな。

翔くん、ちさとちゃん関連投稿はこちら：

　「心嬉しく美味なる再会〜翔くんが運んでくれたパリの風」

　「SUSHI x FRENCH スペシャルディナー@あんたが大将」

　「至福の再会～パリ Les Trois Chocolats（レ・トワ・ショコラ）のお二人と」

　「翔くんとちさとちゃん兄妹とクスクスを」

　「猫の日にもそもそと」

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シャネルとルイロデレールとル・プレジールで至福の誕生日に

昨日の誕生日には、たくさんのお祝いメッセージをいただき、みなさん本当にありがとうございます。昨年は、真夏日で唸っていた８月３日でありましたが、今年は23℃と、申し訳ない程の過ごしやすさで、八戸市までのドライブも快適でした。

誕生日プレゼントは、お馴染みシャネルのヴェルニ。135番 "Immortelle" （イモーテル：永久花、不滅の）と147番 "Incendier" （アンサンディエ：真っ赤に染める）。「不滅の女」目指して、朝からイモーテルに塗り替えました。ヴェル二収納ボックスが満杯になってしまいましたがなんのその。ずらりと並んだコレクションを眺めてにやけております。

晩には改めて、大好物のルイ・ロデレールで乾杯しました。フィリップが、今回はワイングラスで味わってみたいと言うのでそうしたのですが、シャンパングラスがいかに優秀であるかを思い知る結果となりました。

もう手間暇かけずに簡単にと、ピカールの前菜「エスカルゴのミニパイ」と「５種類のミニキッシュ」をつまみながら泡を楽しみました。最近めっきり食が細くなり、特に夜にはたくさん食べることができない私たちにはちょうどいい具合でしたよ。

デザートは愛するLe Plaisir （ル・プレジール）さんで選んだ絶品苺のタルトを頬張りました。うますぎる！シャンパンとの相性もばっちりです。二つずつ食べる予定でしたが、おなかがいっぱいになってしまったので、残りは本日のお楽しみ。フィリップが選んだあんずのタルトは、岩舘りんご園さんのあんずを使っているそうです。

と、こんな感じで、今年も至福の誕生日となりました。感謝。

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みんな笑顔でありがとう！～八戸高専フランス語授業最終日

昨日は、八戸高専でのフランス語授業の最終日でした。2022年から数えて早５年。今年は28名（うちタイ人留学生１名）と、生徒数としては少なかったものの、みんな元気で明るく、ユーモアのセンス抜群、授業を楽しんでくれたので、実にやりがいがありました。

みんな、本当にありがとう。今年度はフランス人留学生たちが何度も参加してくれて、とても良い経験になったよね。

　関連投稿はこちら：

　「フィリップとエミリー登場に沸きました」

　「どんどん話してみよう～留学生たちと一緒に八戸高専フランス語レッスン」

　「フランス留学生たちには日本語レッスンを」

　「長い長い仏作文に大笑い」

記念写真でみんなの笑顔を見ていたら、なんだか寂しくなって来てしまいました。まずは９月の夏学期テストがんばって！１０月のテスト返却日にまた会えるのを楽しみにしています。

おまけの写真は新入りレモンの木のその後。おぉ、実がなっている！と喜んだのも束の間、２つは落ちてしまい、残りの１つも大きくなるかは怪しい雰囲気です。

熊本地震、熱波、フランスやスペインでの森林火災など、心配事が多すぎて心がざわつきますが、お気楽な愛猫すすに癒される毎日です。

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地植えはいけないらしいけどね～朝食を彩る家庭菜園フランボワーズ

暑中お見舞い申し上げます。30℃超えると弱音を吐いてしまう私ですが、猛暑、さらには酷暑に身を置く方たちもいらっしゃるのですよね。どうぞご自愛くださいませ。

さて、こちらはある日の収穫。

ここ2、3週間ほど、毎日庭のフランボワーズを摘み取っては、朝食のフルーツ盛り合わせに加えて食べております。これがまた最高に美味しい！

大好物のフランボワーズを、こんな贅沢に味わうことができるなんて夢のよう。「小さなガーデニングで威勢を振るうのは」によれば、去年は毎日5、6粒しか収穫できなかったようなので、やはり3年経つと違うと実感しております。

ただ残念なのは、私は摘めないということ。初めの頃、フィリップとるんるんつまみ取っていたら、両腕に赤い発疹ができて、かゆいのなんの。アレルギー体質なので、素手で葉に触れるのは無謀だったようです。発疹は数日で良くなりましたが、すっかり懲りてしまい、毎日の摘み取り作業はフィリップに任せることに。

フランボワーズは、地植えしてはいけないと言われております。確かに野生的にどんどん広がって、だんだん見苦しくなっては来ましたが、今後どう育って行くのか楽しみです。

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ナツツバキよ、さようなら

 このブログのこちらでご紹介したことのある庭のナツツバキ。

あれから年々花をつけなくなり、４年経ってすっかり枯れてしまい、見るも無残な状態に。亡き母が好きで植えてもらった木なのに、なんとも残念ですが、枯れ木のまま放っておくわけにもいかず、思い切って伐採してもらうことにしました。

ネットで見つけた（株）しんせつさんにメールでお問い合わせしたところ、翌日には庭を見に来てくださいました。そして、一週間後の今朝、手早くバッサリと。

ついでに、隣家との境に植わっている低木と、そこに生い茂るユキヤナギなども、

綺麗さっぱり切っていただきました。おとなりさんから丸見えになりましたが、まぁ、隠すこともないのでいいでしょう。フィリップが定期的に切ってはいたのですが、どうしてもはみ出すし、冬には木の上に積もった雪が隣の庭に落ちてしまうのが難だったのです。

母がお空で泣いているかな。いや、もう、花壇にでーんと物置を設置した時点で諦めていて、「いいのよ、二人の好きにしてちょうだい。」と笑っていることでしょう。

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長い長い仏作文に大笑い〜八戸高専フランス語

今朝方の岩手県沖を震源とする地震に突然揺さぶられ、なんだかまだ頭がゆらゆらしております。「青森県震度６強」と大きく報道されたので、家族や友人たちからたくさんのメッセージをいただきました。ご心配いただきありがとうございます。幸い、私たちが暮らす三沢市は震度５弱で、被害もありませんでした。より激しく揺れた八戸市のみなさんはご無事でしょうか。まだ余震も心配なので、しばらくおとなしく過ごすことにします。

さて、昨日は八戸高専でのフランス語授業がありました。フランス人留学生たちとお別れして少し寂しくなりましたが、今年９回目のレッスンも、和気あいあいと楽しくできました。

今回は後半の時間、３つのグループごとに、① voiture  ② être  ③ avoir　の単語を使って、３つの文章を作る練習をしました。教科書や私から一方的に与えられた文章を見たり発音するだけでなく、自分たちでフランス語の言い回しを考えると、たくさんの気づきがあり、とても有意義なのです。

ルールは、教科書やプリントの文章をそのまま、あるいは少し変えただけではだめ。文法的なミスがあってもだめ。そして、他のグループと同じ文章はもちろんだめとしました。

一番目の" voiture " では、"Je n'ai pas de voiture mais j'ai un vélo."（私は車は持っていないが自転車はある。）"Nous n'avons pas de vélo mais nous avons une voiture." （私たちは自転車はないが車は持っている。）など、まずまずの走り出し。二番目の" être " では " Je m'appelle Eric mais je ne suis pas français." （私の名前はエリックですが、フランス人ではありません。）というなかなか面白い文章が飛び出し感心しました。

なるべく長い文章を作ってもらいたかったので、最後の" avoir " を使った文章を作り始める前に、３つの文章で使った単語総数が一番多いグループが勝ちとすると宣言したところ、

"J'ai deux petites sœurs timides, deux petits frères timides, deux grandes sœurs timides, deux grands frères timides, deux chats bruyants et deux chiens bruyants." （私には内気な妹二人、内気な弟二人、内気な姉二人、内気な兄二人がおり、騒がしい猫二匹と騒がしい犬二匹を飼っている。）という文章を作ったグループがダントツ一位となり、大笑いしました。

6月はじめにUPし損ねた、セリアさんとの最後の授業の様子も掲載しておきますね。

と、この様に今年も良い学生たちに恵まれて幸せです。不束ながら、残りの５週も元気にがんばります！

おまけの写真は、我が家の小さなガーデニングより。

"groseille" グロゼイユ：フサスグリ　うまうま！

"cassis" カシス　もうじき食べられそう

オリーブの木はなんだか凄いことに！これからどうなるの？

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愛猫すす、普段通りに食べられるようになりました～裏町酒場で乾杯

愛猫すすの全臼歯抜歯手術から、はや９日目を迎えました。先日やっと、あくびしているところを撮ることに成功し、お口の中を確認することができました。

当たり前ではありますが、本当に犬歯以外歯なくなってしまいました。見たところ、抜歯痕は綺麗にふさがったようです。

幸い、術後痛がる様子は見せず、食欲もあり、Ciao総合栄養食チュールから始め、少しずついつものパテも与え、一週間経った頃からいつものカリカリ（Ciaoおやつチュールで少しやわらかくしたもの）を５粒、１０粒、１５粒・・・と加えて増やしていき、遂に８日目からは普通に食べることができるようになりました。

それまでは、午前１時から大声でにゃぁにゃぁと鳴かれ、寝不足でどんよりしていましたが、また自動給餌器が使えて朝まで眠れるようになり、平和な日常が戻って来ました。

過去の関連記事：

　「猫も歯周病～ぐったり疲れた昭和の日」

　「愛猫すすの抜歯手術に気持ちが沈む」

　「愛猫すす、無事に帰宅しました」

というわけで、昨晩はフィリップと心のオアシス裏町酒場で乾杯し、大将の美味しい料理をつまみながらほっと一息ついたのでありました。

（本マグロ、スズキ、ソイ、アジ、ヒラメ、ブリ、キジハタなど刺身盛り合わせ）

（とうもろこしの天ぷら）

（ウドの天ぷら）

（炒飯の毛ガニあんかけ）

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新車購入、なんとこれが10台目！果たして終の車となるか！？

昨日はフィリップとスバル東北（株）八戸長苗代店さんへいそいそと。待望の新車納車日でありました。乗っていたイグニスが5月半ばで二度目の車検を迎える前に、人生最後の車を買おうと、3月半ばにスバル車クロストレック リミテッドを注文していたのです。

色は二人で迷うことなく「シトロンイエロー・パール」にしました。フィリップは「これはむしろ "vert olive clair （明るいオリーブグリーン）"だろう！」と、色名に納得がいかないようですが、まぁとにかく素敵な色です。

担当してくださったディーラーの石橋さんは、駐車スペース確認のため自宅まで試乗させてくださったり、イグニス下取り後の代車として別の新車クロストレックを一週間貸してくださったりと、終始親切丁寧でございました。本当にありがとうございました。

さて、この機会に、二人で暮らすようになってからいったい何台目の車だろうかと振り返って数えてみると、なんとこれが10台目でした！

【フランス在住時代】

１．ルノー　セニック　→　２．ボルボ　C30

３．スマート・フォーツー

４．ボルボ　C70

過去の関連記事：「ボルボC70の思い出」

【日本帰国後】

５．フォルクスワーゲン　ザ・ビートル・デザイン

2013年夏、フランスから八戸市へ移住して、一番初めに選んだ車は、フォルクスワーゲンのザ・ビートル・デザインでした。同年3月、家探し、電化製品・家具購入や諸手続きのため、フランスから一時帰国して、八戸市に二人でひと月滞在したのですが、その際に一目惚れして注文してしまったのです。

　

過去の関連記事：「フォルクスワーゲンの取材」

６．三菱　ekワゴン

また、住み始めてから、小回りの利く三菱ek wagon が２台目に加わりました。

過去の関連記事：「Douce France は走ります！」

７．三菱　RVR

そして2015年、八戸市から三沢市へ引っ越す際に、この２台を下取りに出し、三菱RVRに買い替えました。

過去の関連記事：「ザ・ビートル・デザインにさようなら」

８．スズキ　イグニス（黒）

その後、2018年春より、私が六ケ所村へひとりで出稼ぎ（笑）することとなり、通勤のために買った２台目がスズキのイグニス。2年後、コロナ禍で在宅勤務となり、おとなしくしているつもりが、縁あって、青森県庁で働く機会に恵まれ、今度は青森市へ引越し。賃貸住宅は駐車スペースが1台しかなかったので、三菱RVRを売却し、黒いイグニスのみに。

　

過去の関連記事：「私も籠ろう～Stay home, stay safe！」

９．スズキ　イグニス（白）

その後フィリップが、なんと青森市内の交差点で追突されて廃車になり、急遽、新たに白いイグニスを購入し、それを今まで愛用していたわけでございます。

約22年間で10台ってちょっと・・・ですよね。果たして10台目のこのクロストレックが本当に終の車となるかは神のみぞ知る、です。

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