今季初焚きに愛猫すすもご満悦

このところ朝晩ぐっと冷え込んでおります。予報では今日の最低気温は８℃。ひと桁になるとさすがに室温も下がり、今朝起きた時は19℃でした。北国の人には笑われてしまうかもしれませんが、寒がりなので、室温20℃を下回ると、もう身震いしてしまいます。

そんなわけで、今朝は我が家の薪ストーブに火が入りました。なんたる幸せ。心も身体もほぐれる思いです。

愛猫すすもご機嫌さんでした。

実は最近、雨が激しく降った日に、煙突のジョイントからわずかながら雨漏りしたんですよ。ストーブの裏へ、すすが気にして何度も行くので、なんだろうと見てみたら、床に小さな水たまりができていて驚きました。

この薪ストーブの購入から設置までお世話になった株式会社グリーンフッドさんに、煙突掃除をしていただいたのが２年前。点検していただこうと連絡すると、業務体制の変更により、今年８月から青森倉庫は無人となっているそう。道理で何度かけても電話が繋がらないはずでした。え、どうするよと心配になりましたが、八戸市の提携販売店マウンテンズさんに引き継がれたそうで、すぐに来てくださいました。結局、煙突内からの水ではなく、風の具合で軒天の穴あきボードから雨が入り、壁材の空間部分を伝わって入り込んだようです。

薪ストーブを使うには何の心配も要らないと保証してくださったので、大事にならずほっとした次第です。

おまけの写真は先日のランチ（フィリップ天ぷらそば・私たぬきそば）後のデザート。抹茶モンブランパフェでございます。えーと、かかしさん、あまり抹茶の味はしませんでしたが。

さて、空前の抹茶ブームはいつまで続くのでしょうか。

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食欲の秋に諦めたこと

うかうかとしている間に、季節はすっかり秋となりました。みなさん、いかがお過ごしでしょうか。

私たちは相変わらずでございます。八戸市へ出かけたついでに寄ったCheese Day（チーズデイ）さんで、久々に吏絵さん・昌幸さんご夫妻に会えて嬉しかったことや、お勧めいただいた那須高原今牧場さんのシェーブルに感激したこと、大好きなLes Rita Mitsukoのカトリーヌ・ランジェさんが亡くなってしまってへこんだこと、地味に楽しい庭仕事の話など、書きたいことはあれこれあったはずなのに、ブログ更新を怠けてしまっておりました。

昨日は、夏学期テストを採点し終えたので八戸高専へ行き、小一時間かけて可愛い生徒たちの出欠席数や成績をシステムに入力したり印刷したり。その後、時間を潰して待っていてくれたフィリップと合流して、この夏にフードコートがフルリニューアルとなった八食センターへ行きました。入口すぐの八食市場寿司（回る寿司）と少し迷った末、お向かいの勢登鮨さんに入り、ちょっと贅沢をしようと選んだいくら・カニ・ウニの三色丼を美味しくいただきました。

食欲の秋ですなぁ。私は6年ほど前から増えてしまった６㌔がちっとも減らず。でもね、よく考えたら、年を取ってシンデレラ体重が標準体重になっただけ（自慢か）なので、無理をして減らすのではなく、これ以上太らないように気をつければいいやと思うようになりました。人間、何事もあるがままを受け入れることが大事…ですよね？

さて、我らが愛猫すすも肥えて、ますます元気です。

最近、Youtubeで2023年からのパパとすすのほのぼの動画を投稿したので、ぜひ和みに来てくださいませ。

2023年前編

2023年後編

2024年前編

2024年後編

2025年前編

2025年後編

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フィリップとワインのテイスティングを～みな子さんとDouce France フランス語レッスン後に

毎週土曜日の10時からは、三沢市にお住いのみな子さんとのDouce France フランス語レッスン。フランス語に触れるのは初めてだったので、私と日本語を介したマンツーマンのレッスンを受けてくださっておりますが、2024年４月からそりゃもう、めきめきと上達なさって。去年、初めて受けた仏検テストで、一度に５級、４級、３級に全合格してしまった強者なんですよ。飾らず人情味にあふれた女性で、私にとっては生徒さんというよりは親戚のような存在です。

そんなみな子さんは、ワインが大好き。昨日は、フランス語レッスンの後、日ごろの感謝をこめて、フィリップとの "dégustation" （デギュスタシヨン：テイスティング）を楽しんでいただきました。

味比べのためにフィリップが選んだワインは、故郷ボルドーのSaint-Estèphe（サンテステフ）とカリフォルニアのBread & Butter（ブレッド＆バター）。コルク栓の開け方や注ぎ方を説明して、味わう前に香りを確かめ、色やワインの涙を見て、

グラスを回し、香りの違いを確認して、ゆっくりと口に含んで味わっていました。また、クルミ、ドライフルーツ、チーズ、ロックフォールのスナックサラミ、鴨のパテ、アンチョビ入りオリーブなどとのマリアージュも味わっていただきました。

みな子さんは、日ごろからボルドーのワインが好きで、今回も軽いBread & Butter（ブレッド＆バター）よりも、どっしりとしたSaint-Estèphe（サンテステフ）の方が好みだったそうです。飲めない私は終始シュウェップスでしたが、二人がご機嫌でテイスティングする様子を見て、実に幸せでした。みな子さんはフィリップのフランス語を聞き取ることができ、またさまざまな質問をフランス語でなさっていました。素晴らしい！フィリップに自分のフランス語が通じたと喜んでくださったので、こちらまで嬉しくなりました。

さて、愛猫すすは大騒ぎで、たびたびケージ行きとなりましたが、みな子さんが抱っこしてくださるとほっぺにビズしておりました。一般的に、エジプシャンマウは人見知りと言われているようですが、うちのすすはこのように実に社交的なのです。

 

飼い主よりずっと協調性がある猫でございます（笑）

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今年からはど～んと鉄製メッシュパレットごと！～薪の搬入

今月５日、おいらせ町の有限会社斉藤興業さんから薪が届きました。例年通り、特別に30㎝の長さにカットして頂いている乾燥ナラ1.2ｔです。2022年「薪だらけの家の冬じたく～薪の搬入」、2023年「薪だらけの家～1.2ｔの薪収納完了」、2024年「残暑厳しくも冬じたく～薪だらけの家」、2025年「薪搬入後の片づけでへとへとに」と、このブログで薪搬入の日をご紹介して参りましたが、５年目の今年は様子がだいぶ違いますよ！

なんと、このように、保管場所を庭に変更しました。斉藤さんにお願いして、今回は薪を鉄製メッシュパレットごと買い取らせて頂いたのです。あらかじめフィリップが、除草した地面に御影石のブロックを配置しておきました。そこへ斉藤さんがクレーンを巧みに操って、４つのパレットをお願いした通りに設置してくださったのです。

その後フィリップが、十和田市のコメリパワーで見つけた竹棒24本をパレット上に渡して結束バンドで固定し、その上からネットで取り寄せた透明なPVC防水シートを被せました。

今までは、すべての薪を外付けの薪棚２つの他、玄関内に設置した大棚やサロンの棚などに一挙に片づけていたので大変でした。また、地震のことを考えると、室内に大量の薪を収納するのは危険と考えるようになったのです。

これなら、需要に合わせて少しまとまった量の薪を運び込むだけで済むので、ずっと楽になりました。雪が積もったらどうなるかなど、まだ未知の部分もありますが、庭の南側の風通しの良い場所で、今のところはいい感じです。見た目はちょっと悪いけど、気にしない、気にしない。

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２年ぶり！心躍る再会～パリから里帰りのパティシエ翔くんと

 昨日はお昼前、フィリップといそいそと三沢空港へ。私たちの「自慢の息子」（のように思っている）翔くんと、２年ぶりに再会することができました！

出発前のほんの30分ちょっとという短い時間ではありましたが、元気な顔を見ながらおしゃべりすることができて感激しました。妹のちさとちゃんにも会えて、実に嬉しいひとときでございました。

このブログの「翔くんとのパティシエ専門個人レッスン開始！〜Douce France （ドゥース・フランス）フランス語講座」に綴っておりますように、パティシエの翔くんとの出会いはかれこれ10年ほど前のことです。私たちのレッスンを１年間受けてくれた後フランスへ渡り、思った通り開花して、１年間の滞在予定だったはずがまさに水を得た魚、いまやすっかりパリジャンになってしまいました。

パートナーのショコラティエ、恵美子さんとのマレ区の人気店 Les Trois Chocolats（レ・トワ・ショコラ）で腕を振るい、パティシエの才能を発揮しています。また、フランス語の勉強も怠らず、プレスやインフルエンサーのインタビューにも難なく応じているようで、本当に素晴らしい。今後もフィリップと一緒に陰ながら、翔くんのフランスでの活躍を応援しています。いつか、パリのお店に会いに行けたらいいな。

翔くん、ちさとちゃん関連投稿はこちら：

　「心嬉しく美味なる再会〜翔くんが運んでくれたパリの風」

　「SUSHI x FRENCH スペシャルディナー@あんたが大将」

　「至福の再会～パリ Les Trois Chocolats（レ・トワ・ショコラ）のお二人と」

　「翔くんとちさとちゃん兄妹とクスクスを」

　「猫の日にもそもそと」

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シャネルとルイロデレールとル・プレジールで至福の誕生日に

昨日の誕生日には、たくさんのお祝いメッセージをいただき、みなさん本当にありがとうございます。昨年は、真夏日で唸っていた８月３日でありましたが、今年は23℃と、申し訳ない程の過ごしやすさで、八戸市までのドライブも快適でした。

誕生日プレゼントは、お馴染みシャネルのヴェルニ。135番 "Immortelle" （イモーテル：永久花、不滅の）と147番 "Incendier" （アンサンディエ：真っ赤に染める）。「不滅の女」目指して、朝からイモーテルに塗り替えました。ヴェル二収納ボックスが満杯になってしまいましたがなんのその。ずらりと並んだコレクションを眺めてにやけております。

晩には改めて、大好物のルイ・ロデレールで乾杯しました。フィリップが、今回はワイングラスで味わってみたいと言うのでそうしたのですが、シャンパングラスがいかに優秀であるかを思い知る結果となりました。

もう手間暇かけずに簡単にと、ピカールの前菜「エスカルゴのミニパイ」と「５種類のミニキッシュ」をつまみながら泡を楽しみました。最近めっきり食が細くなり、特に夜にはたくさん食べることができない私たちにはちょうどいい具合でしたよ。

デザートは愛するLe Plaisir （ル・プレジール）さんで選んだ絶品苺のタルトを頬張りました。うますぎる！シャンパンとの相性もばっちりです。二つずつ食べる予定でしたが、おなかがいっぱいになってしまったので、残りは本日のお楽しみ。フィリップが選んだあんずのタルトは、岩舘りんご園さんのあんずを使っているそうです。

と、こんな感じで、今年も至福の誕生日となりました。感謝。

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みんな笑顔でありがとう！～八戸高専フランス語授業最終日

昨日は、八戸高専でのフランス語授業の最終日でした。2022年から数えて早５年。今年は28名（うちタイ人留学生１名）と、生徒数としては少なかったものの、みんな元気で明るく、ユーモアのセンス抜群、授業を楽しんでくれたので、実にやりがいがありました。

みんな、本当にありがとう。今年度はフランス人留学生たちが何度も参加してくれて、とても良い経験になったよね。

　関連投稿はこちら：

　「フィリップとエミリー登場に沸きました」

　「どんどん話してみよう～留学生たちと一緒に八戸高専フランス語レッスン」

　「フランス留学生たちには日本語レッスンを」

　「長い長い仏作文に大笑い」

記念写真でみんなの笑顔を見ていたら、なんだか寂しくなって来てしまいました。まずは９月の夏学期テストがんばって！１０月のテスト返却日にまた会えるのを楽しみにしています。

おまけの写真は新入りレモンの木のその後。おぉ、実がなっている！と喜んだのも束の間、２つは落ちてしまい、残りの１つも大きくなるかは怪しい雰囲気です。

熊本地震、熱波、フランスやスペインでの森林火災など、心配事が多すぎて心がざわつきますが、お気楽な愛猫すすに癒される毎日です。

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