Douce France

2026年8月5日水曜日

２年ぶり！心躍る再会～パリから里帰りのパティシエ翔くんと

昨日はお昼前、フィリップといそいそと三沢空港へ。私たちの「自慢の息子」（のように思っている）翔くんと、２年ぶりに再会することができました！

出発前のほんの30分ちょっとという短い時間ではありましたが、元気な顔を見ながらおしゃべりすることができて感激しました。妹のちさとちゃんにも会えて、実に嬉しいひとときでございました。

このブログの「翔くんとのパティシエ専門個人レッスン開始！〜Douce France （ドゥース・フランス）フランス語講座」に綴っておりますように、パティシエの翔くんとの出会いはかれこれ10年ほど前のことです。私たちのレッスンを１年間受けてくれた後フランスへ渡り、思った通り開花して、１年間の滞在予定だったはずがまさに水を得た魚、いまやすっかりパリジャンになってしまいました。

パートナーのショコラティエ、恵美子さんとのマレ区の人気店 Les Trois Chocolats（レ・トワ・ショコラ）で腕を振るい、パティシエの才能を発揮しています。また、フランス語の勉強も怠らず、プレスやインフルエンサーのインタビューにも難なく応じているようで、本当に素晴らしい。今後もフィリップと一緒に陰ながら、翔くんのフランスでの活躍を応援しています。いつか、パリのお店に会いに行けたらいいな。

翔くん、ちさとちゃん関連投稿はこちら：

　「心嬉しく美味なる再会〜翔くんが運んでくれたパリの風」

　「SUSHI x FRENCH スペシャルディナー@あんたが大将」

　「至福の再会～パリ Les Trois Chocolats（レ・トワ・ショコラ）のお二人と」

　「翔くんとちさとちゃん兄妹とクスクスを」

　「猫の日にもそもそと」

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2026年8月4日火曜日

シャネルとルイロデレールとル・プレジールで至福の誕生日に

昨日の誕生日には、たくさんのお祝いメッセージをいただき、みなさん本当にありがとうございます。昨年は、真夏日で唸っていた８月３日でありましたが、今年は23℃と、申し訳ない程の過ごしやすさで、八戸市までのドライブも快適でした。

誕生日プレゼントは、お馴染みシャネルのヴェルニ。135番 "Immortelle" （イモーテル：永久花、不滅の）と147番 "Incendier" （アンサンディエ：真っ赤に染める）。「不滅の女」目指して、朝からイモーテルに塗り替えました。ヴェル二収納ボックスが満杯になってしまいましたがなんのその。ずらりと並んだコレクションを眺めてにやけております。

晩には改めて、大好物のルイ・ロデレールで乾杯しました。フィリップが、今回はワイングラスで味わってみたいと言うのでそうしたのですが、シャンパングラスがいかに優秀であるかを思い知る結果となりました。

もう手間暇かけずに簡単にと、ピカールの前菜「エスカルゴのミニパイ」と「５種類のミニキッシュ」をつまみながら泡を楽しみました。最近めっきり食が細くなり、特に夜にはたくさん食べることができない私たちにはちょうどいい具合でしたよ。

デザートは愛するLe Plaisir （ル・プレジール）さんで選んだ絶品苺のタルトを頬張りました。うますぎる！シャンパンとの相性もばっちりです。二つずつ食べる予定でしたが、おなかがいっぱいになってしまったので、残りは本日のお楽しみ。フィリップが選んだあんずのタルトは、岩舘りんご園さんのあんずを使っているそうです。

と、こんな感じで、今年も至福の誕生日となりました。感謝。

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2026年7月30日木曜日

みんな笑顔でありがとう！～八戸高専フランス語授業最終日

昨日は、八戸高専でのフランス語授業の最終日でした。2022年から数えて早５年。今年は28名（うちタイ人留学生１名）と、生徒数としては少なかったものの、みんな元気で明るく、ユーモアのセンス抜群、授業を楽しんでくれたので、実にやりがいがありました。

みんな、本当にありがとう。今年度はフランス人留学生たちが何度も参加してくれて、とても良い経験になったよね。

　関連投稿はこちら：

　「フィリップとエミリー登場に沸きました」

　「どんどん話してみよう～留学生たちと一緒に八戸高専フランス語レッスン」

　「フランス留学生たちには日本語レッスンを」

　「長い長い仏作文に大笑い」

記念写真でみんなの笑顔を見ていたら、なんだか寂しくなって来てしまいました。まずは９月の夏学期テストがんばって！１０月のテスト返却日にまた会えるのを楽しみにしています。

おまけの写真は新入りレモンの木のその後。おぉ、実がなっている！と喜んだのも束の間、２つは落ちてしまい、残りの１つも大きくなるかは怪しい雰囲気です。

熊本地震、熱波、フランスやスペインでの森林火災など、心配事が多すぎて心がざわつきますが、お気楽な愛猫すすに癒される毎日です。

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2026年7月23日木曜日

地植えはいけないらしいけどね～朝食を彩る家庭菜園フランボワーズ

暑中お見舞い申し上げます。30℃超えると弱音を吐いてしまう私ですが、猛暑、さらには酷暑に身を置く方たちもいらっしゃるのですよね。どうぞご自愛くださいませ。

さて、こちらはある日の収穫。

ここ2、3週間ほど、毎日庭のフランボワーズを摘み取っては、朝食のフルーツ盛り合わせに加えて食べております。これがまた最高に美味しい！

大好物のフランボワーズを、こんな贅沢に味わうことができるなんて夢のよう。「小さなガーデニングで威勢を振るうのは」によれば、去年は毎日5、6粒しか収穫できなかったようなので、やはり3年経つと違うと実感しております。

ただ残念なのは、私は摘めないということ。初めの頃、フィリップとるんるんつまみ取っていたら、両腕に赤い発疹ができて、かゆいのなんの。アレルギー体質なので、素手で葉に触れるのは無謀だったようです。発疹は数日で良くなりましたが、すっかり懲りてしまい、毎日の摘み取り作業はフィリップに任せることに。

フランボワーズは、地植えしてはいけないと言われております。確かに野生的にどんどん広がって、だんだん見苦しくなっては来ましたが、今後どう育って行くのか楽しみです。

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2026年7月6日月曜日

ナツツバキよ、さようなら

このブログのこちらでご紹介したことのある庭のナツツバキ。

あれから年々花をつけなくなり、４年経ってすっかり枯れてしまい、見るも無残な状態に。亡き母が好きで植えてもらった木なのに、なんとも残念ですが、枯れ木のまま放っておくわけにもいかず、思い切って伐採してもらうことにしました。

ネットで見つけた（株）しんせつさんにメールでお問い合わせしたところ、翌日には庭を見に来てくださいました。そして、一週間後の今朝、手早くバッサリと。

ついでに、隣家との境に植わっている低木と、そこに生い茂るユキヤナギなども、

綺麗さっぱり切っていただきました。おとなりさんから丸見えになりましたが、まぁ、隠すこともないのでいいでしょう。フィリップが定期的に切ってはいたのですが、どうしてもはみ出すし、冬には木の上に積もった雪が隣の庭に落ちてしまうのが難だったのです。

母がお空で泣いているかな。いや、もう、花壇にでーんと物置を設置した時点で諦めていて、「いいのよ、二人の好きにしてちょうだい。」と笑っていることでしょう。

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2026年6月25日木曜日

長い長い仏作文に大笑い〜八戸高専フランス語

今朝方の岩手県沖を震源とする地震に突然揺さぶられ、なんだかまだ頭がゆらゆらしております。「青森県震度６強」と大きく報道されたので、家族や友人たちからたくさんのメッセージをいただきました。ご心配いただきありがとうございます。幸い、私たちが暮らす三沢市は震度５弱で、被害もありませんでした。より激しく揺れた八戸市のみなさんはご無事でしょうか。まだ余震も心配なので、しばらくおとなしく過ごすことにします。

さて、昨日は八戸高専でのフランス語授業がありました。フランス人留学生たちとお別れして少し寂しくなりましたが、今年９回目のレッスンも、和気あいあいと楽しくできました。

今回は後半の時間、３つのグループごとに、① voiture ② être ③ avoir　の単語を使って、３つの文章を作る練習をしました。教科書や私から一方的に与えられた文章を見たり発音するだけでなく、自分たちでフランス語の言い回しを考えると、たくさんの気づきがあり、とても有意義なのです。

ルールは、教科書やプリントの文章をそのまま、あるいは少し変えただけではだめ。文法的なミスがあってもだめ。そして、他のグループと同じ文章はもちろんだめとしました。

一番目の" voiture " では、"Je n'ai pas de voiture mais j'ai un vélo."（私は車は持っていないが自転車はある。）"Nous n'avons pas de vélo mais nous avons une voiture." （私たちは自転車はないが車は持っている。）など、まずまずの走り出し。二番目の" être " では " Je m'appelle Eric mais je ne suis pas français." （私の名前はエリックですが、フランス人ではありません。）というなかなか面白い文章が飛び出し感心しました。

なるべく長い文章を作ってもらいたかったので、最後の" avoir " を使った文章を作り始める前に、３つの文章で使った単語総数が一番多いグループが勝ちとすると宣言したところ、

"J'ai deux petites sœurs timides, deux petits frères timides, deux grandes sœurs timides, deux grands frères timides, deux chats bruyants et deux chiens bruyants." （私には内気な妹二人、内気な弟二人、内気な姉二人、内気な兄二人がおり、騒がしい猫二匹と騒がしい犬二匹を飼っている。）という文章を作ったグループがダントツ一位となり、大笑いしました。