シューネマン・力丸純奈バレエスタジオ2015年発表会

昨日は4人で、シューネマン・力丸純奈バレエスタジオ2015年発表会に出かけました。私たちが家族ぐるみでお付き合いしている本格パティスリーLe Plaisir （ル・プレジール） のオーナーパティシエ鈴木ご夫妻より入場チケットを頂き、ご夫妻の愛娘萌加ちゃんの晴れ姿をずっと楽しみにしていたのです。

会場の八戸市公会堂で、友達のマックスと待ち合わせ。彼のことはこのブログの「マックスの本格タルト・フランベ～Le Plaisir（ル・プレジール）で試食会」などでご紹介したことがあります。マックス、フィリップ、私、エマ、マリオンと5人で並んで座り、お喋りをしながら開演を待ちました。華やかにオープニングが始まり、日常とはかけ離れた素晴らしい舞台に目を奪われて、フィナーレまで飽きることなく楽しませて頂きました。フィリップも私も、"Dance to Dance" というネオクラッシックの舞台に特に惹かれました。

仲良しのお嬢さんだから褒めるわけではなく、舞台上の萌加ちゃんは優雅で気品があって、本当に素晴らしかったです。素人なので専門的なことはわかりませんが、彼女の表情、手先とつま先までのしなやかで表現力に溢れた動きに見とれました。今後の活躍がとても楽しみです。

終演後に楽屋裏の方に回って、みんなで私たちのプリンセスを待ちました。舞台での萌加ちゃんは、ダイナミックなそのダンスからとても大きく見えたのですが、舞台を下りると小柄で可愛い、いつもの萌加ちゃんでした。

 マリオンとエマも、一年ぶりの再会をとても喜んでいましたよ。

 

シューネマン・力丸純奈バレエスタジオ2015年発表会で、児童科からシニアまで幅広い年齢層の生徒さんたちのダンスを、家族で楽しむことができて嬉しかったです。華麗な舞台をうっとりと思い出す、日曜日の朝であります。

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エマ17歳を祝う

昨日は、5月21日生まれの次女エマのお誕生日祝いをしました。当日は離れ離れで一緒にお祝いできないので、年に一度会える時に遅ればせながらするのが恒例となっています。去年のお祝いについては、このブログの「エマ16歳を祝う」でご紹介しております。

今年も、まずはシャンパンで乾杯しました。未成年ではありますが、このようなお祝い事の時は特別です。我が家ではもちろん一杯だけですが、90歳を過ぎた祖父の家で食事をした時に「おじいちゃんったら、何度も注いでくれたのよ。」と、エマが笑いながら話してくれました。

 

お料理は、食べ物の好き嫌いが激しい娘たちのために、フィリップが好きなものだけをアレンジして。サーモン、家庭菜園のトマト、アボガドなどを使ったさっぱりとした前菜と、

 

 

味わい深いきのこのリゾットを作ってくれました。パパの愛情のこもった美味しい手料理であれば、彼女たちも喜んで残さずに平らげます。 

 

 

デザートは、エマの希望により今年もフィリップのガトーショコラになりました。彼女たちの好み通り、切ると中からとろりとチョコレートが溶け出すフォンダンショコラ。バターは入れず、マスカルポーネを使って、リッチな味わいながらも軽い仕上がりで大変美味しかったです。

 

 

勉強嫌いのエマですが、先日受けた苦手なフランス語のテストで予想以上の良い成績を収め、私たちを驚かせました。その気になればできることを証明してくれました。これからが楽しみな17歳です。今のまま、いつまでも素直で優しくユーモアに溢れ、自由奔放なエマでいて欲しいと願っています。

 

 

今年もこうして家族揃ってお祝いができたことをしみじみと幸せに思う、土曜日の朝であります。

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美味しいお豆腐が食べたくなったなら～湧水亭

先日、ドライブがてら横浜町へ行って来ました。お目当ては湧水亭さんのお豆腐です。大昔に行ったきり忘れていたのですが、2週間ほど前TuBo Café さんでのふとした会話の中で、Tuboちゃんが思い出させてくれたのです。

横浜町菜の花プラザHPより

湧水亭さんでは、敷地内から湧き出る水と国産大豆から作られたお豆腐をはじめ、おから、お揚げ、卵焼き、揚げたての卯の花ドーナツなどを買うことができます。観光バスが立ち寄るほどの人気です。

 

 

店内奥には、狭いながらも休憩できる空間があります。いまひとつ気乗りしないマリオンとエマをうながして、4人で腰を下ろしました。フィリップは豆腐田楽を平らげた後、おからドーナツにも手を伸ばし、とても軽くて美味しいと感激していました。マリオンも私たちに付き合ってひとつ食べました。私も10数年ぶりに食べましたが、変わらぬ美味しさが嬉しかったです。

 

湧水亭

上北郡横浜町吹越97-1

Tel 0175-78-2233

 

その後、菜の花プラザに寄って新鮮な野菜を手に入れ、海岸を眺めてから自宅へ戻って来ました。

 

昨晩、湧水亭さんのお豆腐は冷奴、油揚げはそうめんの具として、私が簡単に支度してみんなで味わいました。お豆腐はフランスでも"Tofu" と呼ばれ、健康食品としてフランス人に大変親しまれているんですよ。無論、あちらではこんなに美味しいお豆腐はめったに口に入りません。

 

 

次女のエマは食べ物の好き嫌いがかなり激しいのですが、紀州の梅干が大好物です。豆腐と聞いて最初は顔をしかめていたのですが、紀州の梅干をたたき梅にして寄せ豆腐と出してみたら、スプーンで一緒にすくって食べて、美味しいと喜んでいました。継母してやったりとほくそ笑む、金曜日の朝であります。

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秋保温泉岩沼屋 文月懐石御献立

先日このブログの「お迎え小旅行2015」などで書きましたが、新Douce France（ドゥース・フランス）号でフィリップの愛娘たちを成田空港までお迎えに行きました。今日は、その時に途中泊した秋保温泉岩沼屋さんの、文月懐石御献立をご紹介したいと思います。

先付け

（枝豆豆腐、トマト釜、烏賊と貝柱ぬた和え）

 

向付

（夏のお造り　青竹盛り）

 

焼き物

（丸茄子胡麻味噌田楽）

 

台の物

（海鮮塩麹鍋）

 

蒸し物

（冷し茶碗蒸し）

 

強い肴

（黒毛和牛の和風ローストビーフ）

 

進肴

（鱶の身変わり揚げ）

 

食事、留椀

（新生姜御飯、香の物、仙台味噌汁）

 

水物

（季節の果物）

 

目にも美しいお料理の数々を、フィリップと一品ずつゆっくりと味わって楽しみました。マッサージと温泉で身体をほぐした後、これらのお料理で心地よくおなかが満たされ、日本へ戻って来て本当に良かったとまた実感せざるを得ないひとときでした。

 

さて、こちらはおまけの写真です。

 

 

翌朝、仙台から成田空港に向けて早朝に出発しなくてはならなかったので、岩沼屋さんがチェックアウトの際におにぎり弁当を持たせてくださいました。あるインターのベンチに二人で並んで腰掛けて、もうすぐ会えるマリオンとエマのことを考えながら頂きました。あぁ、あれからもう4日も経っているだなんて。うかうかしていると、彼女たちとの夏休みはあっという間に過ぎてしまいそう・・・と思ったりする、木曜日の朝であります。

 

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マリオンとエマからのフランス土産

昨日の午後、お迎え小旅行から無事、三沢市の自宅へ戻って参りました。到着して新居の探検が終わりしばらくすると、フィリップの愛娘マリオンとエマが、この時を待っていたとばかりに、可愛い笑顔で私たちにお土産をくれました。二人でうきうきと開けてみると、パパへはイギリスの料理人ジェイミー・オリヴァーの新刊レシピ本、私へはイヴ・サンローランのネイルでした。お小遣いを出し合って、二人で相談して選んでくれたようでとても嬉しいです。

これを見て、あれ？と思った方は、このブログの通（つう）と言えそうです。そう、こちらでご紹介した去年のお土産と似通っていますよね。二人は、今年も私たちが何を喜ぶか、とてもよくわかってくれていたわけです。

イヴ・サンローランのネイル は、34番Jade Impérial で翡翠色。個性的な色なので、試してみるのがとても楽しみです。どんな色の洋服と合わせたら良いでしょうか。

 

フィリップは、大好きなイギリス人シェフから新たな刺激を受けて、また何か美味しいものを作ってくれそうです。マリオン、エマと共に、どんなお料理にありつけるかと楽しみにする、水曜日の朝であります。

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いよいよ4人で三沢へ

フィリップの娘マリオンとエマは、水戸プラザホテルでの快適な滞在のおかげですっかり充電し、ほとんど時差ぼけもなく絶好調です。やはり若いと違いますね。

水戸プラザホテルは、お部屋が心地良いばかりでなく、資生堂のアメニティが充実していたと、二人共とても喜んでいました。化粧品好きな彼女たちにと、特別なレディース用ツインルームを予約した甲斐がありました。朝食の後、気持ちの良い中庭のカフェで写真を撮りました。

 

お迎え小旅行三日目の昨日、水戸市から再び仙台市へ、今度は4人で戻って来ました。今回のお宿はホテルメトロポリタン仙台です。このホテルは仙台駅のすぐそばで、とても便利なのでよく利用させて頂いています。

仙台では彼女たちのお買い物に付き合って、パルコ、ロフト、ヨドバシカメラなどを歩き回りました。性格も好みも全く違う姉妹なので、二人のやりとりを見ているとなかなか愉快です。私も、彼女たちに似合いそうな洋服を見つけては、「これは？」「あれは？」とすすめてみるのですが、なかなか気に入るものが見つかりません。暑い中、人ごみを歩いて付き合うのはかなり疲れますが、やはり嬉しいものです。彼女たちの年頃に、自分もよく母と買い物を楽しんだことを思い出します。

さて、今朝はいよいよ三沢市へ向かいます。二人は私たちの新居を気に入ってくれるでしょうか。地元で過ごす夏休みが楽しみな、火曜日の朝であります。

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雷雨の偕楽園

お迎え小旅行二日目の昨日、仙台市秋保温泉岩沼屋さんから、新Douce France（ドゥース・フランス）号を成田国際空港まで走らせて、フィリップの娘マリオンとエマを無事に迎えることができました。再会を喜び合った後、約12時間弱のフライトでへろへろの彼女たちを乗せ、水戸プラザホテルへやって来ました。

ホテルでひと休みした後、タクシーで偕楽園へ向かいました。雲行きが怪しかったのですが、せっかく水戸に来たのですから、日本三名園のひとつを逃すわけにはいきません。ところが、表門に到着するなり土砂降りになりました。通り雨だろうからとタクシーを降りて、門の下で4人でしばらく待ったものの、稲光と共に一層雨脚が激しくなってしまいました。

結局断念して、表門から入ってすぐの一の木戸から覗き込むだけに終わってしまいました。竹林、太郎杉、好文亭などを楽しみにしていたのに、とても残念です。

同じタクシーの運転手さんに迎えに来て頂いて、すごすごとホテルに戻りました。なんとも冴えない展開でしたが、お天気はどうすることもできませんね。いつの日にか、梅の時期に偕楽園を訪れてみたいものです。

今日は、また少し北上して仙台市へ向かいます。マリオンとエマはすこぶる元気です。二人を見守るフィリップもとても嬉しそう。それを見ているだけで幸せな心地となる、月曜日の朝であります。

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