季節限定！ビーツで染められた春色ピンクカレー〜Hitotsubu （ヒトツブ）

昨日は、Douce France（ドゥース・フランス）フランス語講座で八戸市へ向かう前に、フィリップとHitotsubu （ヒトツブ）さんで腹ごしらえをしました。そう、以前このブログの「可愛い農家のマルシェがご近所に！」でご紹介させて頂いた新鮮な野菜の宝庫です。最近、その２階でランチができると知ってから、行くのを楽しみにしていたんですよ。

農家さんの野菜たっぷりで、しかも楽しいメニューの中から、フィリップと試してみたのは・・・

ピンクカレー！

ビーツで春色に染められたカレーと、黄色いライスのコントラストが美しいですよね。小さなお皿からはみ出さんばかりの新鮮なサラダや、付け合わせの玉ねぎのピクルスも美味しかったです。ふじもり農園さんのビーツがある間だけの、季節限定メニューだそうです。心惹かれる方はどうぞお早めに！

そうそう、先日持ち帰ってかぶりついた「ガリバー」（ガーリックポークを豪快に挟んだ、米農家特製米粉バンズのハンバーガー）にも大満足でしたよ。

Hitotsubu （ヒトツブ）経営者のおひとり、野菜ソムリエの中浦麻美（まみ）さんによれば、ランチメニューは収穫される野菜次第で、今後もどんどん変わって行くそうです。魅力的でますます目の離せないマルシェ。近所で嬉しいとにやける、木曜日の午後であります。

ご愛読ありがとうございます。

ぽちっと応援クリックよろしくお願いします。

にほんブログ村