伊勢海老をわしゃわしゃと

東京の兄夫妻から、今冬も和歌山の活伊勢海老が届きました！「うぉ〜！はるばる青森県へようこそ！」と大喜びで、早速頂くことに。

平日、二人だけの食卓だったので、シンプルにそのままグリルして食べることに。フィリップが豪快に真っ二つに切り分けていき、オーブンへどーん！

味付けは、もちろん自家製マヨネーズ。市販の物とは比較にならない程の美味しさなのですよ、これが。器を逆さにしても、したたり落ちることはありません（これ大事）

いい塩梅に焼けた伊勢海老を、ひとり一尾半ずつ、この至福のマヨネーズを付けながらわしゃわしゃと食べました。ぷりぷりで、海の香りが口中に広がって、もう最高。なんとも贅沢な晩ごはんでした。

さて、ここ数日雪が降り続いております。朝早くから除雪車の往来が激しいので、目が覚めてしまいます。でも、うちの前は通り抜けるだけで、除雪してくれないのはなぜ？

こちらは、先日、仕事中にフィリップから届いた3階バルコニーの写真。
相変わらず几帳面に雪片付けをしてくれています。

おまけの写真は、昨日出かけた、黒石市津軽こけし館での一枚。取材した現代的なものも可愛いけれど、やはり伝統こけしの魅力には叶いませんね。

さて、もう少し眠りましょうと目を閉じる、金曜日の早朝であります。

下のボタンをぽちっと応援

よろしくお願いします！