今朝の三沢市は一面の銀世界となりました。自宅2階の窓から、ガレージ倉庫の屋根に雪が7,8 cmくらい積もっているのが見えます。なにしろ寒がりなので、東北の冬は苦手ではありますが、雪景色にはいつも魅了されてしまいます。こうなると、ますますクリスマス気分が盛り上がって来ます。
そこで今日は、フランスの人気パティスリーやショコラティエによる、今年の新作 Bûche de Noël （ビュッシュ・ド・ノエル）を愛でてみることにしました！
メゾン・デュ・ショコラ
アラン・デュカス
ルノートル
ホテル ザ・ペニンシュラ・パリ
ユーゴ＆ヴィクター
フォション
ピエール・エルメ
DALLOYAU
ダロワイヨ
Shangri-La Paris
シャングリ・ラ
l’hôtel Le Meurice
ホテル ル・ムーリス
Prince de Galles
ホテル プリンス ドゥ ガル
いかがでしたでしょうか、みなさんのお好みのビュッシュはありましたか？まだまだありますが、きりがないのでこの辺でおしまいにしますね。日本では、これらを味わうことは難しいと思いますが、見ているだけでも幸せな心地となってしまいます。「芸術の国フランス」を実感しつつ舌なめずりをする、日曜日の朝であります。
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