2016年8月12日金曜日

中学生の睦穂くんもフランス語初体験!〜Douce France(ドゥース・ フランス)フランス語会話レッスン

今週も火曜日に引き続き、水曜日の午後もTSUTAYA八戸ニュータウン店 Vida Caféにて、Douce France(ドゥース・フランス)フランス語会話レッスンがありました。いつもは週末に三沢市まで通ってくださっている晴美さんが、夏休みでお仕事がお休みのため、お住まいの階上町からより近いこちらでのレッスンに来てくださいました。しかも今回は、甥っ子の睦穂(むつほ)くんと一緒にご参加くださって嬉しかったです。東京の妹さんのご長男で、中学一年生だそうです。

フィリップを見て「フランス人に会うのは初めて!」と目をきらきらと輝かせた睦穂くん。来る前に、晴美さんに習って、少しフランス語の練習をして来たそうです。フランス語にとても興味があるようだったので、見学だけではなく、ネイティヴの本物のフランス語を聴いて喋って、大いに楽しんでもらうことにしました。

まずは「こんにちは!僕の名前は睦穂です。」というお決まりのフレーズ、そして誕生日や年齢、住んでいる場所など、フランス語で自己紹介をする練習を。睦穂くんは、なにしろ物怖じすることなく、フィリップの発音を聴こえた通りに真似るので、発音が良くて感心しました。伯母の晴美さんも「我が甥ながら素晴らしい!」とびっくりしていらっしゃいました。

数字も0から10までを順番に、すぐに上手に言えるようになりました。フィリップが指でランダムに数を示し、睦穂くんがその数字をフランス語で言うゲームもしました。「え~と、6はなんだっけ?」「8は、え~と、そうだ、ユイット!」など、とても楽しそうに答えてくれました。そして次は、睦穂くんがフィリップに数を指示する番。嬉々として、指を折ったり開いたりして試し、フィリップが即座に答えるたびに「早い!」「凄い!」と睦穂くんが驚きの声を上げました。可愛い甥っ子のこの反応に、晴美さんは「フィリップはフランス人だもの、言えて当たり前でしょう!」と大笑いでしたよ。
さて、睦穂くんがフィリップに習って、真剣に書き留めた文章があります。それは "Ma grande sœur n'est pas gentille avec moi."(お姉ちゃんは僕に優しくありません)です。
書いた文章を「まぐらんどさーるねぱじゃんてぃゆあべっくもあ、まぐらんどさーるねぱじゃんてぃゆあべっくもあ、まぐらんどさーる・・・」と、呪文のように何度も繰り返す睦穂くんに、大人たちはまたもや大笑いしてしまいました。

睦穂くんは東京で、サッカーと空手を習い、塾にも通って、忙しい毎日を過ごしているそうです。あと数日、青森での短い夏休みを思い切り満喫して、楽しい思い出をたくさん持って帰ることができますように!その思い出の片隅に、私たちと過ごしたひとときがちょっぴりでも残っていると嬉しいな。

「将来の夢は?」と尋ねると、「警察官です!」ときっぱりと教えてくれた睦穂くんは、なんだかとても頼もしく見えました。それにしても、睦穂くんはお姉ちゃんの前であのフレーズを、いったいどんな顔をして言うのかしら、そしてお姉ちゃんはどんな反応をするかしらなどと想像してにやける、金曜日の朝であります。


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2016年8月11日木曜日

田んぼの向こうのやま蔵へ~田んぼを眺める2016 その4

6月にこのブログの「田んぼを眺める2016 その3〜新居での毎日の楽しみ」をお届けしてから、早くも2か月近く経ちました。先月末に走り穂が見られ、穂はすくすくと育ち、家の前に見事な緑の絨毯が広がっています。
田んぼを正面から見渡すと、ちょうど向こう側の道路沿いに木造りの食事処が見えます。引っ越して来た頃からずっと気になっていた建物です。昨日のお昼に、フィリップとその店へ歩いて行ってみました。
「やま蔵」という名のその店に入ると、山奥の民宿にでも来たかのような心地がしました。
最近カロリーを気にし始めた私が選んだのは、ごくシンプルなきしめん。喉越しが良く、なかなか美味しかったです。
フィリップはもちろん天ぷら蕎麦を。自家製十割蕎麦だそうです。天ぷらには(も)うるさいフィリップですが、さくさくと軽く揚がっていて、食材がとても新鮮だと喜んでいました。
メニューが豊富で、しかも英語メニューが大変充実しており、外国人にも注文しやすい工夫に感心しました。夜には宴会場として賑わっているようですよ。交通量の多い県道10号線沿いですが、駐車場は通りの反対側(店の正面)に広々とあります。

やま蔵
三沢市泉町2丁目119-120
TEL 0176-52-5700

さて、今日は山の日。祝日ですが、勉強熱心な生徒さんがいらっしゃるので、私たちはお休みというわけにはいきません。田んぼ脇のグランドを駆け抜ける高校球児たちに励まされる思いのする、木曜日の朝であります。

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2016年8月10日水曜日

爽快!小川原湖で湖水浴

月曜日の午前中、クーラーボックスにサンドイッチや飲料水を詰め込んで、小川原湖湖水浴場へ出かけました。絶好の湖水浴日和でありました。
水温がちょうど良く、爽快でしたよ!なにしろ遠浅で、どこまで行っても湖底に足が届くので、泳ぎが得意ではなくても安心なのです。湖水浴は海水浴とはまた一味違う魅力がありますね!

着いた頃にはほとんど人が居なかったのですが、次第に家族連れで賑わって来ました。ザルを持ってシジミ採りをする人たちが多く見られましたが、実はこの湖水浴場で道具を使うのは禁止だそうです。

お父さんと子供達は水着なのに、お母さんは長袖にズボンで帽子を目深にかぶりしかめっ面という風景が、フィリップの目には実に奇妙に映ったようです。フランスでは男女を問わず、日焼けを好みます。フランスへ渡った当初、直射日光に当たらないよう注意していた私ですが、次第に面倒になり、やがてすっかり構わなくなってしまいました。フランスで、自然体が一番と学んだのです。今では、日本の美白信仰にやや違和感を覚えてしまう程です。

そうそう、小川原湖ではカヤック体験をする人たちも見かけましたが、なんとも暑そうで。


湖畔でかぶりついたフィリップお手製のサンドイッチの美味しさと来たら!思い出すだけでよだれが出て来るほどです。写真を撮り忘れてしまい残念です。

フィリップはこの湖水浴ですっかり日焼けして、サングラスの部分だけが白いままなので笑ってしまいます。日焼けと言っても、赤くなるだけで、いつも通りそれもやがて消えてしまうことでしょう。それに比べ、私の方はいつまでも小麦色のまま。「白人」との違いをここでも実感してしまう、水曜日の朝であります。


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2016年8月9日火曜日

真夏日なのにひたすら歩いてまた足湯~星野リゾート青森屋(旧古牧温泉)

昨日まで、真夏日、地域によっては猛暑日という厳しい暑さが続いておりましたが、みなさんはこの記録的な猛暑をどんな風にお過ごしでしょうか。東京の友人たちは、家族でフランス、ハワイ、タイなどに出かけるなどして、なんだかとても優雅で羨ましい限り。私たちはと言えば、一週間の夏休みに一泊2日花巻温泉へ出かけただけで、あとは地元でだらだらと過ごしてしまいました。

なにしろ暑くてうんざりでしたが、健康のためなるべく身体を動かすようにしていました。夏休み最終日には、フィリップと星野リゾート青森屋(旧古牧温泉)までまた、往復約7㎞をお散歩して来たんですよ。

先月このブログの「薬師神社~青森屋渋沢公園までお散歩」に綴ったように、前回はあずまし小路の小さな足湯を楽しみにました。今回は、同じ渋沢公園内のかっぱ沼前に新たに出来た足湯に行ってみました。これがもう最高でした!
炎天下に公園を訪れるようなもの好きは、蟻とトンボと私たちくらいなもの。またもや貸し切り状態だったので、フィリップとすっかり寛いでしまいました。

美しい景色を愛でながら湯に足を浸したり出したりを繰り返し、随分のんびりしてしまったので、重い腰を上げて帰路に向かうのが辛く感じました。

やっとのことで家に戻った時には汗でぐっしょり。気分転換と良い運動になりましたが、かなり疲れました。やはり歩くなら、夕方少し涼しくなってから、あるいは早朝が良さそうです。

さて、今朝は台風5号の影響で雨となり、いくらか涼しくなりました。今日からまたDouce France(ドゥース・フランス)フランス語講座がスタートします。今月もまた一人、個人レッスンの生徒さんが加わる予定なので一層がんばらなくては。雨音を聞きながら新たな出会いを楽しみにする、火曜日の朝であります。


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2016年8月8日月曜日

ニューカレドニアのアチャラ漬けと各種ジャム試食会やりますよ!~TSUTAYA八戸 Vida Caféにて

試食会のお知らせです!ニューカレドニアのアチャラ漬けとジャムを、なんと無料で全種類味見できるチャンスですよ!

このブログのこちらでご紹介させて頂いている、小さなフランス 魅惑の楽園ニューカレドニアの魅力的な商品の試食会です。TSUTAYA八戸ニュータウン店の企画により、2種類のアチャラ漬け(野菜、たけのこ)と4種類のジャム(パパイヤ・パイナップル、マンゴ・パッション、オレンジ、バナナ  )を味見することが可能となります。もちろん当日は、フィリップと私も会場にてお手伝いさせて頂きますので、みなさん是非ご参加くださいね。

魅惑の楽園ニューカレドニア商品試食会
(アチャラ漬けとジャムをそのまま味わって頂くシンプルな試食会)
日時 8月17日(水)および8月21日(日)
    14時より15時半まで
場所 TSUTAYA八戸ニュータウン店 vida café

なお、試食会は予約制となります。申し込み受付は、TSUTAYA八戸ニュータウン店vida marché カウンターまでよろしくお願い申し上げます。
魅惑の楽園ニューカレドニア商品試食会お知らせ
(TSUTAYA八戸ニュータウン店チラシ作成)

これらの商品は、フィリップと私が「FOODEX JAPAN 2015 国際食品・飲料展」で出合って惚れ込んだものです。私たちがニューカレドニアの生産者とTSUTAYAグループの橋渡しをさせて頂き、八戸ニュータウン店とのコラボにより、日本で初めてニューカレドニアからの直輸入を果たした商品です。是非お試しくださいね。

Douce France(ドゥース・フランス)ブティックご利用のみなさんに大変ご好評を頂いているニューカレドニアの魅力的な商品。今回の試食会のために、「アチャラ漬けって?どんな食べ方をするの?」というご質問にお答えすべく、Douce France(ドゥース・フランス)ブティックのお客様の声をTSUTAYAさんがチラシにまとめてくださったのがこちらです。
魅惑の楽園ニューカレドニアのアチャラ漬け食べ方の例
資料提供Douce France(ドゥース・フランス)
(TSUTAYA八戸ニュータウン店チラシ作成)

アチャラ漬けとジャムをそのまま味わって頂くシンプルな試食会ではありますが、みなさんにお会いできるのを楽しみにしています。特別販売も予定されているようです。どうぞよろしくお願いいたします。魅惑の楽園ニューカレドニアの魅力的な商品を、たくさんの方々に知って頂く良い機会となりますようにと願う、月曜日の朝であります。


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2016年8月7日日曜日

この夏も牛の心臓トマトを!~西洋野菜の宝庫ふじもり農園

昨日は午後から、フィリップと十和田市のふじもり農園さんへ。ジャム工房otte(オーテ)の栄子さんを通じて、光枝さんからの「もう出来てるよー」という伝言を受け、いそいそと出かけた次第です。

出来ていたものはこちら、フランスで"Cœur de bœuf"(牛の心臓)という名で親しまれているトマトです。ノルマンディでよく食べていた、この特殊な形のトマトの種を、ふじもり農園さんにプレゼントさせて頂いたのは去年のこと。それを立派に育ててくださって、ちょうど去年の今頃に収穫させて頂きました。その時の感激は、このブログの「牛の心臓トマト~ふじもり農園」に綴っております。
今年もたわわに実って、光枝さんがこんなにたくさんプレゼントしてくださいました。
フィリップに「こっちはソースにでも使って試してみてね。」と、他の種類の大きなトマトも。このトマトの種は、有名なトップシェフ Dominique BOUCHET(ドミニク・ブシェ)氏がくださったものだそうです。
ブシェ氏は、日本人の奥様と一緒にふじもり農園さんにいらっしゃったことがあるとか!光枝さんは、いつだったかTVに登場していたブシェ氏を見て「あら、こんなに凄い人だったのね!」と驚いたそうです。

ソース用にと、バジルもたくさん摘んでくださいました。
こちらはフランスのバジルです。レモンの香りが爽やかです。
ふじもり農園さんについては、2014年にデーリー東北新聞市民記者として「西洋野菜の魅力を伝えたい~ふじもり農園」という小さな記事を書かせて頂いたことがあります。そちらでもご紹介しましたが、長芋やにんにくをはじめ、りーキ、セロリアック、ビーツ、チコリ、ちりめんキャベツ、エシャロットなどの西洋野菜や豊富なハーブ類をご家族で作っていらっしゃいます。

特にふじもり農園さんのチコリは、私たちにとって冬のお楽しみ。サラダで頂くのはもちろんですが、このブログのこちらのようにフィリップがグラタンにしたり、「今年もおうちでバレンタイン」に綴ったようにロックフォールと共にまろやかなスープにしたり。

さて、牛の心臓トマトの方はと言えば、昨晩さっそくフィリップがサラダを2種類作り、テラスで楽しみました。モッツァレラとのサラダの上にのっているのは、昨日ご紹介した盛岡 穀のPain de campagne(パン・ド・カンパ―ニュ)とオリーブオイルで作ったクルトンです。
新鮮で、元気の出るサラダでした。今日は、トマトソースを作ってくれるそうなので楽しみです。

ふじもり農園さんの新鮮な西洋野菜の一部は、道の駅とわだで販売されていますよ。前日までにご希望の野菜の有無をご確認の上、予約すると確実です(道の駅とわだTEL 0176-28-3790)。お近くの方は是非お試しくださいね。元気を届けてくださったふじもり農園のみなさんに心から感謝する、日曜日の朝であります。

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2016年8月6日土曜日

フィリップのタルティーヌ〜盛岡 穀のパン・ド・カンパーニュで

昨日「至福の誕生日~食事編」でご覧頂いた通り、盛岡と花巻温泉での一泊2日で食べ過ぎ、帰宅した晩はほとんど食欲がありませんでした。そこで「今夜は簡単に済ませよう!」と、フィリップがちゃっちゃっと作ってくれたのが、こちらのTartine(タルティーヌ)です。
盛岡市の「穀」で手に入れたPain de campagne(パン・ド・カンパーニュ)を薄くスライスし、オリーブオイルで軽くグリルして、その上にソテーした赤と黄のパレルモ(細長いイタリアン・パプリカ)と茄子、イタリアン生ハム、ゴルゴンゾーラをのせて。田んぼの緑の絨毯を前にテラスで、二人で美味い、美味いと頰ばりました。もちろん、「穀」の絶品Pain de campagne(パン・ド・カンパーニュ)のおかげでもあります。美味しいBaguette(バゲット)あるいはPain de campagne(パン・ド・カンパーニュ)、そして上質のオリーブオイルさえあれば、あとは具材はなんでも自由に、魅力的なTartine(タルティーヌ)を作ることができますね。

「穀」については、去年の暮れにこのブログの「盛岡Neat Records, 穀、そしてLe Plaisir~花巻台温泉からの帰り道」でご紹介したことがあります。私たちにとっては、盛岡市なら「穀」、青森市では「モンドール」、そして八戸市はと言えばもちろん「ブランジュリータカ」が、断トツでお気に入りのパン屋さんなんですよ。

ところで、私は食べ物に関しては好き嫌いが全くないのですが、なぜかパプリカを食べると胃の調子が悪くなります。その点、パレルモなら大丈夫。最近はスーパーでも簡単に手に入るようになりました。ロング・スィート・ペッパーとも呼ばれているこのパレルモは、パプリカよりずっと甘くて柔らかくて、最近のお気に入り野菜のひとつです。

さて、今日の最高気温予想は29℃。真夏日とはならないようなので、いくらか楽かもしれません。暑さに負けず、短い夏を楽しんで、元気に美味しいものを頂き、そして体重も減らして・・・と欲張る、土曜日の朝であります。

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