フィリップの誕生日は無論ムロン＆ル・プレジールで祝う

昨日５月３日はフィリップの誕生日。愛猫すすの具合がまた悪くなって、いったん外したエリザベスカラーをまた着けさせなければならなくなり、二人ともいまひとつ気分が乗らなかったのですが、せっかくの誕生日。予定通り、予約していた八戸市の le mouron des oiseaux （ル・ムロン・デ・オワゾ） さんのランチでお祝いしました。

このブログで確認すると、最後にムロンさんで食べたのは2022年にマックスと。早いもので、かれこれ４年ぶりでございました。

小食な二人ではありますが、今回は６品のBコースで。

アミューズ：人参のピュレとコンソメのジュレ

私の前菜：美保野豚の田舎風パテ

フィリップの前菜：赤えびのポワレ　サフランリゾット　サラダ仕立て

ゴボウのスープ

魚料理：アイナメのポワレ 

私の肉料理：国産牛肉の赤ワイン煮込み

フィリップの肉料理：美保野豚肩ロースのロースト　ソースムータルド

デザート：デリスショコラ

見守りカメラですすの様子を追いつつも、大好きなムロンさんの美食を楽しむことができました。学シェフ、優子さん、お会いできて心嬉しかったです。至福のひとときをありがとうございました。

おなかが満たされた後は、お祝い事には欠かせない Le Plaisir（ル・プレジール）さんに寄り、晩にいただくデザートとクグロフを購入。いつもながら、喜代美さんと隆悦シェフにお会いすると元気が出ます。

冷やしていたシャンパンは結局開けず、晩ごはんは Le Plaisir（ル・プレジール）さんの絶品苺タルトとりんごのパイだけで済ませてしまったお誕生日でありました。

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