Douce France: 3月 2018

2018年3月30日金曜日

ご機嫌な再会

待ちに待った春がやって来ました！桜の便りもちらほら…心が躍ります。もうお家に籠ってマイクル・コナリーの世界に浸り、刑事ハリー・ボッシュと共に事件を追っている場合ではありませんね。最近ブログ更新もすっかり怠りがちになってしまって、反省しております。このブログをご愛読くださっているみなさん、ごめんなさい。

さて、昨夜はフィリップと宴会に参加させて頂いたんですよ。夜のお出かけは久しぶり。フィリップの旧友、オリヴィエとディディエがフランスから出張でやって来たので、彼らと仕事仲間たちが誘ってくださったのです。この機会を逃すわけにはいきません。やや体調不良だったフィリップですが、愉快な旧友たちに再会できて大喜びでした。

オリヴィエはこのブログの「オリヴィエとフィリップ💛名コンビに大笑い」「フランスの良き友たちとおうちごはん」「平泉観光～矢びつ温泉珠泉閣小旅行記」「オリヴィエのシャルキュトリ・パーティ」など、たびたび登場していたので、覚えている方もいらっしゃるかもしれません。また、ディディエとの思い出も「三沢で本格フレンチ North 40-40」や「良き友とのお別れ、そして冬時間」に綴ってあります。

場所はほうりょうさん。フランス人たちにはキムチ鍋やフライドポテトが好評でした。幹事の最上さん、ありがとうございました。

おまけの写真は、オリヴィエとディディエがお土産にくれたノルマンディの塩キャラメル。

あ、いつも雨ばかりのノルマンディにだけお天気マークが！ "I have a dream!" に吹き出す、金曜日の朝であります。

ご愛読ありがとうございます。
下のどちらかのボタンをぽちっと
応援クリックよろしくお願いします。

にほんブログ村

2018年3月17日土曜日

格別なタルト・タタン

気温の上がり下がりが激しい今日この頃、みなさんお元気でしょうか？

火曜日のD ouce France（ドゥース・フランス）フランス語会話レッスンの帰り、八戸市根城の本格パティスリーLe Plaisir（ル・プレジール）さんに寄りました。フィリップが隆悦さん・喜代美さんご夫妻にお願いしていた、パンの材料を受け取るためです。久しぶりに隆悦さんにお会いでき、嬉々としてお喋りをするフィリップを横目に、私の方は真剣にショーケースを覗き込んでいました。

いつもながら美しく、思わず笑みのこぼれてしまう隆悦さんのお菓子たち。その日は、最近気になっていたものを探していたのです。それは、このブログのこちらでも以前ご紹介したことのあるタルト・タタン。「先週から今週にかけて、Le Plaisir（ル・プレジール）さんでも岩舘りんご園の紅玉を使ってくださっていますよ！」と岩舘英理さんからお聞きしていたので、是非その特別なタルト・タタンを食べてみたいと思ったのです。

ところがショーケースには見当たらず。人気で売り切れてしまったのかしら、やはり予約をすれば良かった・・・とがっかりしたのですが、なんとご夫妻が私たちのために２つ取っておいてくださっていました。以心伝心？と驚いたのですが、実は英理さんのお心遣いと知りました。英理さん、隆悦さん、喜代美さん、食いしん坊夫婦への暖かい思いやりをありがとうございます。フィリップと最高に美味しく頂きました！

さて、みなさんご存知のように、タルト・タタンはフランスの伝統的なお菓子です。フランスで暮らしていた頃には、何人かの友達の家で様々なタルト・タタンをご馳走になったものです。フィリップも何度か美味しいタルト・タタンを作ってくれました。数日かけてその写真を探したのですが、どうしても見つかりません。

アルバムの中から、代わりに見つけたのはこちらのタルト・タタン。