Douce France: 7月 2015

2015年7月31日金曜日

涼を求めて～田子町みろくの滝

東北北部でもをようやく梅雨明け宣言聞くことができた水曜日の午後、田子町へ出かけました。見事な大玉のにんにくの生産地として全国的に有名な町ですが、私たちのお目当ては夏坂のみろくの滝でありました。

鬱蒼とした深緑のブナ原生林の中の小道を、水音に耳を傾けながら300mほど歩くと・・・

突然、その滝が目の前に現れ、みんなで歓声を上げました。水が岩面を細い糸のように落ちる様子から、ソーメンの滝とも呼ばれているそうです。

映像もアップしてみます。

迫力には欠けますが、なんとも優雅で神秘的な滝です。「みろくの滝」という名の由来については、立て看板に説明がありました・・・なるほど。

大自然に囲まれて、涼しく癒されるひとときでした。三沢からは片道2時間ちょっとのドライブでしたが、出かけた甲斐がありました。

予報では、今日も蒸し暑い日になりそうです。こう暑い日が続くと参ってしまいますね。夏ばてと熱中症に注意して、楽しく短い夏を満喫したいものです。さて、今日はどこへ涼みにでかけようかと考える、金曜日の朝であります。

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2015年7月30日木曜日

マリオン20歳を祝う

今週7月28日、マリオン20歳のお誕生日は、家族4人でささやかに祝いました。シャンパンで乾杯して、マリオンに20歳になった感想を聞きましたが、いつものように恥ずかしそうにはにかんで、多くは語りませんでした。

お料理は本人の希望を聞いて、フィリップが2種類の自家製パスタを作りました。このブログの「おうちで手早く生麺を食べたいと思ったら」でご紹介したことのある便利なマシンを使いましたよ。

フィリップの特製ペストと毛蟹のペンネ、そしてサーモンの平麺の方は隠し味にウイスキー（山崎）が。どちらも愛情たっぷりで、すこぶる美味しかったです。

大満足の食事の後は外に出て、花火を楽しみました。20歳になっても子供の頃から変わらずとても怖がりなマリオンが、周囲に蛾や虫が居ると大騒ぎでした。

そして、賑やかな花火の後は、待望のデザートタイム。今年も八戸市Le Plaisir （ル・プレジール）の鈴木隆悦オーナーパティシエに特別にお願いして作って頂きました。マリオンの希望でチョコレートをメインに、後は隆悦さんがガナッシュ、キャラメル、ヘーゼルナッツ、ピスタチオなどをアレンジして仕上げてくださった魅力的な誕生日ケーキです。以前プレゼントしたニューカレドニアの上質なバニラビーンズも使ってくださったそうで嬉しかったです。

去年のケーキはこのブログの「マリオン19歳を祝う」でご紹介しました。今年は20歳のお祝いにふさわしく、さらに優美で、とろけてしまいそうな味わいで、みんなでうっとりしながら頂きました。

勤勉で真面目なマリオンは、高校卒業後プレパと呼ばれる2年間の大変厳しい学業を無事に終えました。9月からは大学に入り直して経済の勉強を続ける予定だそうです。妹想いで心優しく、繊細で努力家で、そしてとてもお洒落なマリオン。この先どんな道へ進むのか楽しみです。それにしてもあの幼かったマリオンが、いつの間にか20歳だとはと感じ入る、木曜日の朝であります。

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2015年7月29日水曜日

家族で爽やかモヒートを～みさわ七夕まつり2015最終日

日曜日に「涼を求めて白華山法光寺」から帰宅後、今度はみさわ七夕まつりへ徒歩で出かけました。ゆっくりと歩いて、アメリカ広場の辺りまで30分ほどです。私にとって「七夕まつり」はなんと言っても仙台。三沢の七夕飾りは、あの絢爛豪華で見事な笹飾りとは比べ物になりませんが、馴染み易くて可愛い感じです。両脇の出店を冷やかしながら、メインストリートを4人でぶらぶらと歩きました。

そして立ち寄ったのが、こちらの格好いい屋外バー。

中居酒店～楽しさ広がる酒の専門店さんのスタンドです。一成さんに、是非マリオンとエマをご紹介したいと思っていたのです。とても綺麗だと感激してくれて嬉しかったです。なんだかこうして見ると、一成さんが彼女たちより年下のようですね。

みんなに大人気のモヒートを、一成さんの弟の亮さんが作ってくださいました。これが美味しいのなんのって！フィリップ以外はアルコール抜きにしてもらいました。

亮さんの愛妻の明夏さんも、女性の目からマリオンとエマをとても褒めてくださいました。

格別のモヒートを味わった後は、マドモワゼルたちの希望で焼きそばを探して歩きました。一番美味しそうな焼きそばと飲み物を買って、メインストリート脇にテーブルを見つけて4人で腰掛けて、行き交う人たちを眺めながら食べました。

腹ごなしをしてから、今度はオレンジ広場へ向かいました。カジュアルフレンチレストランNorth 40-40 の平林シェフにご挨拶しようと思ったのです。残念ながらシェフにはお会いできず、七夕飾りをかいくぐって戻って来て、今度はデザートにアイスクリームなどを買って腰を下ろしました。薄暗くなって来て、七夕飾りに明かりが点り綺麗でした。