牛テールのポトフはふはふ

今週末も薪だらけの家で。近所のユニバースで珍しく牛テールを見つけたので、嬉々として、我が家のシェフにポトフをリクエストしました。

こちらで唯一の大鍋を引っ張り出して来て、まさに Pot au Feu （ポ・ト・フ: 火にかけた鍋）の写真ですな。母の代から長年愛用して来たラゴスティーナのパスタロボです。

そんなわけで今夜は、ほろほろのテールがたまらない家庭的で美味なるポトフに、マスタードをたっぷりつけて、二人ではふはふといただきました。

おまけの写真は、我が家の大工からの切なるリクエストにより取り寄せたもの・・・さて、なんでしょうか？

答えはこちら。ヨーロッパ製だし、こんなものは手に入らないと諦めつつ、ネット検索してみたらモノタロウにありました！テレビを壁面に設置するための大工仕事に使いましたよ。これがどんな風に壁の向こうへ消えるのか見たかったのですが、お昼寝中に終わっていました（だめぢゃん）