大雪いつまで

大寒波が過ぎ、ほっとしたのも束の間、また大雪に見舞われている青森市であります。

金曜日の朝、県庁前にて。

こちらは、土曜日の朝、フィリップが雪かき前に撮影。

雪を捨てる場所がもうないらしいので、困りましたな。ぐでぐでな妻は週末をパジャマで過ごし、外には一歩も出ませんでした。

それでも春は少しずつ近づいている・・・はず！

人生19回目の引っ越しへ向けて

早くも１月が終わろうとしていますね。今月は寒波に翻弄され、また誕生日月だからか亡き母を想いがちで、なんだか心は青森市内の道路・歩道同様にぐちゃぐちゃでした。

そうこうするうちに、春の引っ越しが来てしまいそう。とりあえず、業者さんに見積もりをしてもらい、少し実感がわいてきました。

振り返れば、フランスから青森県へ移住して来てから、もう８年半。じっとしていれば良いものの、その間に八戸市→三沢市→青森市と２回も引っ越しをして、今回が３回目となります。前回より随分値上がりした見積もり額を見て、引っ越し貧乏とはよく言ったものと、力無く笑っております。

生まれてから数えれば、なんと引っ越しはこれが１９回目となります。今回は二人にとって終の住処となる予定なので、これが最後の引っ越しと思ってがんばりましょう。

ところで悩ましいのは、家具や物が収まるかどうか。現在の借家が160平米、薪だらけの家が110平米弱なので、かなり狭くなります。しかも、引っ越し先にはすでに結構家具があるのですから。

そんなわけで、今ある家具のうち、ダブルベットにもなる大型ソファ、丸テーブル、テレビ台、イタリア製ゴブラン織のカウチ、アメリカ製のどでかいチェストは手放す予定です。衣類なども何年も着ていないものは、思い切って処分しなくてはね。

おまけの写真は、先日フィリップと食べたお馴染みのガレットであります。

フィリップの３階テラス除雪大作戦

今日は幸いにして穏やかな空で、今のところ雪が止んでいるのでほっとしております。でも、今冬はなぜか道路の除雪がきちんとされておらず、もうぐちゃぐちゃで、道幅が狭まり、通り抜けられない場所も。今朝は、わだちにはまって立ち往生した不運な乗用車がいて、通勤路は大渋滞していました（が、フィリップが悪態をつきながら方向転換し、裏道をかいくぐって走ってくれたので遅刻しませんでした）。

さて、冬休みに家を空けていた間に駐車場が・・・という話はこちらに書いた通りですが、３階お風呂場の向こう側にあるテラスも積雪で凄いことになっていました。で、ぎっしり降り積もって、テラスのドアが開かない・・・。まぁ溶けるまで気長に待つしかないんじゃないかとのんきに構えていたのですが、フィリップが二日間かけて除雪に成功しました。

先ずお風呂場の窓から手を伸ばして、スコップで少しずつドアの前の雪を脇に寄せ

ドアを少し開けることができたので、

そこからテラスに侵入し、細い道を作って

そこに立って、少しずつ山を崩して、注意しながら下の敷地に捨てていき、４時間かけてやっと。

そして本日、冬支度されたテーブルの上の雪も処理して、テラス復活！

職場に時々届く写真を横目に見ながら、腰痛持ちだし、誤って落ちたりしたらと心配でしたが、やれやれ無事に終わって安心しました。とはいえ、まだまだ青森市の冬は続く・・・。

（2020年9月、同テラスにて）

一夜限りの女王

青森市は昨晩から猛吹雪です。再び大寒波襲来との予報を見て、昨日、予定を早めて戻って来ていたので幸いです。今日車での移動を余儀なくされる方はどうぞお気をつけて！

帰宅前に、自宅そばのコンビニの駐車場に車を置き、二人で歩いて家へたどり着くと、思った通り家の前は雪の山でした。ビルトインの車庫ではありますが、残念ながらシャッターはなくオープン。吹き込んだ雪と氷に阻まれて、すぐには駐められず、フィリップが２時間以上雪かきをして、ようやく車を入れることができました。

薪だらけの家にはクリスマスから８泊したのですが、私の一日平均睡眠時間はなんと１２時間（お昼寝含む）！よく眠れたのは、PCやiPhone画面から遠ざかっていたからかもしれません。

結局、ハリー・ボッシュと四つの事件を追い続け、文庫本を上下巻合わせて８冊読み、あらためて海外ミステリーの面白さを実感いたしました。

さて、元旦に再び八戸市の本格パティスリー Le Plaisir （ル・プレジール）さんのサクサクで最高に美味しいガレット・デ・ロアを楽しんだのですが、今回はフェーヴをフィリップに当てられてしまいがっかり。女王の座はひと晩限りでありましたな。

今回のフェーヴはスニーカーでしたよ。可愛い！

持ち帰り、飾り棚のコレクションに加え、王座を奪われたことも忘れて悦に入っております。

2022年あけましておめでとうございます

みなさま、新年あけましておめでとうございます！

旧年中、お会いできた方も、機会に恵まれずお会いできなかった方も、Douce France（ドゥース・フランス）ブログをご訪問くださってありがとうございました。

さて大晦日の晩は、薪だらけの家でフィリップとアペロ

2021年の締めくくりのシャンパンは、少し贅沢をしてエグリ・ウーリエのロゼを。ワカサギの甘露煮、胡桃とクランベリー、子持ちままかりなどをつまみながらという渋さ。しかし、これらが妙にシャンパンと合って、二人ともご機嫌でありました。

晩ごはんのメインは、前日に八戸市で手に入れた活毛蟹（だけ！）

フィリップが程よく茹でた毛蟹を、自家製マヨネーズと共にわしゃわしゃと無言で頂きました。うまっ！ちなみに、こちらには砕くためのハサミがないので、大工道具のペンチでガシガシやりながら・・・凄まじい食卓でした。


デザートは、八戸市の本格パティスリー Le Plaisir （ル・プレジール）さんのサクサクで最高に美味しいガレット・デ・ロア！

フィリップは、今回もフェーヴを当てる気になっていましたが、もちろん私が女王の座を取り返しましたよ、おほほほほ！

と、相変わらずな二人ですが、呆れずに今年もどうぞお付き合いくださいませ。

読書三昧〜ハリー・ボッシュと事件を追う

前回、パジャマでのんびりブログを更新していると、フィリップが「マシェリ！どうも明日は大寒波が押し寄せるみたいでまずいから、ほら、今から出発しよう！」

あら、そうなの？それじゃあ・・・と、ぱぱぱっと身支度や荷造りをして（のんびり屋の私ですが、こういう時の素早さは我ながら感心してしまう程）車に飛び乗り、雪の舞う中、二人で慎重に三沢市へ移動して来ました。翌日、予報以上の大荒れとなり、青森市では1メートルを超える積雪、みちのく有料道路も閉鎖される事態となってしまったので、誠に冴えた判断でありましたな。それにしても、三沢市でもかなりの積雪で驚いております。

果たして帰宅できるのか、運良く帰れたとしても家に入ることができるかは不明ですが、予定があるわけでもなし、冬休み中にタイミングを見て戻るつもりです。

さて、ネットもテレビもないこちらでのお楽しみは読書。フィリップは村上春樹のIQ84をまた読み返し始め、私はマイクル・コナリーの作品の中で特に好きなボッシュシリーズを、本棚で目につくもの順に読み返しています。

薪ストーブの傍らで、時折炎に目をやりながら読書・・・至福の時間であります。

居心地が良すぎて動きたくなくなりますが、月曜日の晩は、大好きな裏町酒場さんへ。

毎回注文する刺身盛り合わせ。今回は、ブリ、シマアジ、マアジ、ホウボウ、サワラなど。

牡蠣フライ

カマンベールの天ぷら

揚げ出し豆腐などをつまみながら、

私は緑茶、フィリップは大将おすすめのこちらと共に。

新潟県の純米大吟醸「雪先花（せっせんか）」だそうです。気に入ったフランス人は、嬉々としておかわりしていました。なかなか手に入らない珍しいお酒を楽しむことのできる裏町酒場さん、最高です。

ちなみに、帰りはタクシーに電話が繋がらず、雪道をはあはあ歩いて帰宅しました。

おまけの写真は、先日高橋寛子さんが送ってくださったカレンダー！寛子さんによる写真と文章、まさに寛子さんの繊細な魅力が詰まった作品です。

三沢市で大事に使わせていただきます。寛子さん

本当にありがとうございました！

メリークリスマス！

青森市は昨夜から雪が約30cmくらい降り積り、外は一面真っ白です。まさにホワイトクリスマスとなりました。まだ小雪が舞っています。

昨晩、帰宅してから、自宅でフィリップとイヴを祝いました。クリスマス気分を盛り上げてくれたのがこちら、東京の兄夫妻が送ってくれた和歌山県の活伊勢海老！毎年ありがとうございます！

今年もフィリップが感謝をこめて、丁寧にお料理しました。名付けるとしたら « Queues de langouste flambées au whisky accompagnées d’une crème infusée au romarin et émulsionnée » だそうです。

伊勢海老の尾をウイスキーでフランベし、生クリームにローズマリーを浸し香りづけしてムース状にしたソースで頂くひと皿です。

フランベに使用したお気に入りのウイスキーはこちら。

フィリップ特製焼きたて自家製天然酵母のパンを至福のソースにひたして、ぷりぷりの伊勢海老と共に満喫しました。

シャンパンは大好きなロデレール。咳は全く出ませんでした！

そして、パンをお供にチーズ。先日SHE/SHOCK/CHEESE さんの出店で飛びついた、栗の葉で包んだシェーブルの美味さたるや！

最後のデザートは、グートロンさんのクリスマスケーキ。たっぷりのチョコレートムースとパリパリチョコレートが魅力的でした。

お楽しみのプレゼント交換は、いつもながら私はヴェルニでフィリップはレコード。

マイルス・デイビスのこのアルバムはCDで持っているのですが、やはり針を落として聴くと違います。

二人でお腹をさすりながら、のんびりと名曲の数々を楽しんだ良き晩でありました。

さて、私は今日から冬休みに突入で11連休！さっそくだらけてパジャマのまま書いております。