魅力的なフランス赤ワイン（三矢健さんから頂いたお土産その３）

今日は、株式会社Vidaway代表取締役社長の三矢健さんから頂いたお土産その３をご紹介したいと思います。三矢さんからは、谷口智則挿絵による７つの日本昔話絵本、ジャクリーヌ・モラビトのギフトセットなど、たくさんのお土産を頂いて恐縮しましたが、こちらを見た瞬間、フィリップの目が嬉しそうにきらりと光りましたよ。

 

コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ

プラン・ドゥ・デュ 2009年

domaine de L'Arnesque"

 

フィリップによると、コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュのプラン・ドゥ・デュは、AOC(Appellation d'Origine Contrôlée:原産地統制呼称）と呼ばれるフランスの品質保証認定を2005年に得たそうです。三矢さんから頂いたそのドメーヌのこのL'Arnesque 2009年は、フィリップが調べたところによると、2011年の独立系ワイン生産者コンクールにおいて金賞を獲得しているそうです。

 

私たちは、フィリップの手料理の香辛料でマリネした豚肉のフィレ・ミニョンと茸のフリカッセ風と共に堪能させて頂きました。「味わい深く、多彩な表情を持ち、赤い果実の風味と繊細な下草の香りが溢れ出さんばかり。このワインは、どんな種類の肉、あるいは魚料理にも合うと思う。」と、フィリップは喜んでいました。美味しく味わうための適温は15度位だそうです。

 

この魅力的な赤ワインは、TSUTAYA八戸ニュータウン店さんのvida marchéで手に入れることができます。

 

そしてこちらは、後日その売り場へ行き、上のワインの隣に陳列されているのを見つけ、いそいそと買って来て楽しんだ一本です。

ローヌ　ヴァケラス　

2012年

domaine de Palon

 

こちらは、私のちゃっちゃ料理、にんにくの芽・玉ねぎ・人参などの野菜と豚肉の炒めたものを肴に味わってみたのですが、相性がとても良く感激の美味しさでした。「味蕾を喜ばせるワイン」と褒めていたフィリップによると、このドメーヌのパロンは、私たちが大好きなジゴンダスのすぐそばなのだそうです。ジゴンダスについては、以前こちらに書いたことがあります。パロンのことなどは、まだあまり東北地方では知られていないのではないかというのが、フィリップの感想ですがいかがでしょうか。

 

今宵も、魅力的なワインを二人で味見するのを楽しみにする、土曜日の夕方であります。

 

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