ボジョレー・ヌヴォー2015 その３

例年だと「ボジョレー・ヌヴォーなんて」と鼻で笑い飛ばすフィリップですが、今年は解禁以来、結構いろいろ味見をしてみております。そんなわけで、こちらや続編に続き、今日はまさかのボジョレー・ヌヴォー第3弾。

昨晩新たに試してみたのは、カーヴ・ド・ジュリエナ。ひとくちだけ味わってみたのですが、果実の味が心地良く口いっぱいに広がり、どっしりとして、これがボジョレー・ヌヴォーかと疑うほどでした。フィリップはアペロ（食前酒）に、ディジョンのクレーム・ド・カシス（写真向かって右）と合わせて「コミュナール(communard)」を楽しんでいましたよ。

私にとってクレーム・ド・カシスと言えば、白ワインとのキール(kir) や、クレマンとのキール・ロワイヤル(kir royal)、さらにはシャンパンとのキール・アンぺリアル(kir impérial) のイメージが強いのですが、赤ワインとも合うんですね。

さて、日本列島に冬型の気圧配置が広がり、三沢市では濡れ雪そぼ降る朝を迎えました。今日はDouce France（ドゥース・フランス）フランス語会話レッスンが朝から夕方にかけて５クラス！小学生から大人まで、様々な生徒さんたちとの日仏交流を楽しみにする、土曜日の朝であります。

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