たまらぬ美味しさ 青森の北斗～母のお取り寄せ

「お取り寄せの女王」と呼べそうな我が母。今年も、青森のある農家さんから北斗を取り寄せてくれました。先週の始めにもらってから、毎朝フィリップと味わっています。蜜がいっぱいで、たまらない美味しさ・・・母も言うように、一年に一度のお楽しみです。

昨日はフィリップがこの北斗で、愛情たっぷり特製の焼き林檎を作ってくれました。ラム酒がほんのり効いて味わい深く、元気が出ましたよ。北斗は生でシャキシャキと頂くのが一番ですが、たまにはしっとりと焼いて食べるのもいいものですね。

おかげさまで、人生二度目のぎっくり腰はほぼ完治と言えそうです。みなさんから、暖かいメッセージを頂いて嬉しかったです。本当にどうもありがとうございました。

思えば、初日はこの食いしん坊な私が食欲まで無くした程ですからよっぽどのことでしたね。油断は禁物、ここ数日はまだ無理をせず、しっかり治したいと思います。やれやれ、まったく人騒がせなと右腰をさする、月曜日の朝であります。

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