昨日は、おいらせ町に暮らすドゥニーズとミシェル宅に誘われて、賑やかで愉快なひとときを過ごしました。
ドゥニーズが用意してくれたのは、栗とバターナッツ南瓜、ネギ、赤ピーマンの3種類のスープ。それぞれをゆっくりと味わって美味しく頂きました。
こちらは柿とトマトのサラダ。レシピを見つけて試してみたそうです。好奇心旺盛で、なんでもすぐに試してみるドゥニーズにはいつも感心させられます。
写真はありませんが、他にもビーツのサラダやわさびの葉のサラダなど、色彩豊かな食卓でした。お友達がフランスから送ってくれたという数種類のチーズも、実に美味しかったです。そして、お食事のお供に楽しんだのは、フィリップが選んで持って行ったボジョレー・ヌヴォー。
解禁後、すでにこのブログの「ボジョレー・ヌヴォー2015」でご紹介したものや、こちらなどを自宅で楽しんでいたのですが、
今回の一本も、ボジョレーにしては大変美味しかったです。ポンコツ心臓のせいで、今ではなめる程度しか頂けなくなってしまったのが残念ですが、仕方ありませんね。
ドゥニーズとミシェル宅では、なにしろ話が尽きません。とはいえ、私はもっぱら聞き役。3人それぞれが、自分の意見を気兼ねなく自由に交わし合うのに耳を傾けて、さすがはフランス人と思ったりして。良き友たちとの楽しく心地良いひとときに感謝する、火曜日の朝であります。
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