八戸酒造（株）さんのお酒は、地酒研究会はちのへ酒造見学会に参加して以来、よく楽しませて頂いております。地酒研究会はちのへに所属していらっしゃる山田さんが前もってお知らせくださるので、限定版の新商品を逃さずに味わうことができて嬉しいです。そうそう、山田さんは、フィリップの誕生日祝いにと、先月こちらの八仙青ラベルをプレゼントしてくださいました。
さて、今回の「夏どぶろっく」は、精米歩合69%、アルコール分は14度だそうです。
そっと瓶を逆さにしてから、ゆっくりと栓をひねるとプシューっと威勢の良い音がしました。吹きこぼれないように、フィリップが栓を少し開けたり閉めたりしてからグラスに注ぎました。オンザロックでも楽しめるそうですが、私たちはそのままで頂いてみました。爽やかな炭酸につられてついごくごくと飲んでしまいそうになりますが、お米の旨みを噛み締めながらじっくりと頂きました。美味しいばかりでなく、ネーミングがなんとも楽しくていいですね。6月9日はロックの日だそうです。夏どぶろっくを味わいながらロックを聞きました。
とはいえ、ロック好きの我が家では毎日ロックを聞いています。今日リリースされたジャック・ホワイトの新譜に聞き惚れる火曜日の夕方であります。
このブログを多くの方に見て頂けるよう、ぽちっとご協力よろしくお願いします！
←Please click here!
0 件のコメント:
コメントを投稿