先日、お友達の山本真理子さんが、小さなフランス 魅惑の楽園ニューカレドニアからの素晴らしい商品の中から以前ご予約のコーヒー豆チョコレートとたけのこのアチャラ漬けを、家まで受け取りに来て下さいました。
三沢市にお住まいの真理子さんと私は、知り合ってからかれこれ15年程になるでしょうか。最後に顔を合わせたのは2013年3月のこと。三ヶ月後に始まろうとしていた日本での新生活準備のため、フランスからフィリップとひと月一時帰国していた時にお会いしたのでした。あの頃は、まだ住むところすら決まっておらず、いろいろ不安でしたが、真理子さんの顔を見て元気づけられたものです。あれから早くも3年もの月日が経ったのかと驚かされます。今回も真理子さんの変わらぬ笑顔を見ながら、積もる話に花が咲き、とても楽しいひとときでした。
真理子さんは、早速ご自宅でたけのこのアチャラ漬けを試して、写真と共にご感想を送って下さいました。「思ったよりカレー風味があるので、どんな食材と一緒に食べようかと悩んでいたところ、ちょうどお友達からおいしいうどんが届きました。めんつゆにアチャラ漬けを入れて、カレー風味で！とても美味しかったです。」
春らしいたらの芽の天ぷらと上等なうどんを、ニューカレドニアのたけのこのアチャラ漬け入りめんつゆで！最高に美味しそうですね。残念ながらこの日は出張でお留守だったカレー好きの旦那さまにも、今度食べさせてあげたいそうです。
「今回は入れなかったけれど、ワサビも入れたらどうなるかしら？」と真理子さん。どうでしょうか、試してみたい気がします。
アチャラ漬けのさまざまな楽しみ方については、その他にもこのブログの「お客様の声」の
にてご紹介させて頂いております。
レ・デリス・ブライエ社
たけのこアチャラ漬け
（タケノコ、ひまわり油、カレー粉、プロヴァンスハーブ、塩、ニンニク、唐辛子）
270ｇ入り 850円（税込）
たけのこアチャラ漬け
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在庫残りわずか！
ご希望の方は、
メール doucefrancemamiphi@gmail.com または
facebook のメッセージ あるいは
TEL 090-2887-4438 までお早めにお申込みくださいませ。
さて、真理子さんが「お客様の声」と共に送って下さった写真がもう一枚・・・愛猫みみちゃんです！
真理子さんが保護した当時にはもう大人だったので、推定で10歳位ではないかというみみちゃん。相変わらずの可愛さに、猫好きのフィリップと共に見とれました。とても甘えん坊で、毎晩旦那さんの腕にしがみついて眠るそうですよ。何か言いたそうにじっとこちらを見ているみみちゃんに目が釘付けになる、月曜日の朝であります。
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